桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉...
广西壮族自治区小吃一种,沙糕的历史非常悠久,早在先秦就有类似沙糕的品种了。古时把米糕叫做“饵”,也叫“粢”。《周礼》、《...
横县茉莉花生产占全国花茶产量份额70%以上,全世界总产量的50%以上,是全国最大的茉莉花生产基地、花茶加工基地和全国最大的花茶...
柳州螺蛳粉,就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉...
金银花也是马山特产,特别是马山加方乡漫山遍野都是金银花。马山金银花生长在石山区石缝中,无污染,色泽纯正,气味清香,质量上...
巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。广西巴马特产丰富,有巴马火麻、巴马白泥、巴马地磁、巴马香米等等,其中最为著名的就是巴马...
南山白毛茶,因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名,产于广西壮族自治区横县南山,属绿茶类名茶。条索紧细微曲,身披茸毫,色泽银...
罗汉果是一种藤状植物,盛产于桂林市永福县的山区。是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。现永福县罗汉果种植面积达35000多亩...
广西柳城云片糕产于柳城县凤山镇的著名汉族小菜,早在清乾隆年间(1736~1795年)已开始生产的云片糕。柳城云片糕生产有着悠久的历...
“桂林三宝”之一三花酒,桂林三花酒是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独...
介绍:柳州螺蛳粉,就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干...
介绍:百色芒果,广西百色市所辖12个县(区)芒果的统称,是国家农产品地理标志登记产品 。百色右江...
介绍:姑辽茶产于广西崇左市扶绥县东门镇六头村姑辽屯,该屯位于终年云雾缭绕的十万大山余脉。姑辽茶...
介绍:闻名遐迩的桂林西瓜霜,其各种剂型主要成分均为西瓜霜、黄连、黄芩、黄柏等,具有清热泻火、消...
介绍:玉林牛巴(俗称牛肉干)是广西壮族自治区玉林市最出名的汉族风味小吃,玉林牛巴的美味自清朝就...
介绍:老友粉是广西南宁的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺...
介绍:桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后...
介绍:西山茶是广西壮族自治区桂平市特产,中国国家地理标志产品,全国名茶之一。因其条索紧细匀称,...
介绍:富川脐橙品质极桂,以其色泽鲜艳,肉质脆嫩、风味浓郁、无核、化渣而著名。富川脐橙育苗用工场...
介绍:三江茶叶(三江县)位于湘默桂三省交界地带,三江县的北部。该处山峦起伏,温润多雾,绿林苍翠...
介绍:三江茶叶产于广西三江侗族自治县地处湘、黔、桂三省(区)交界处,位于广西北部山区,属云贵高...
介绍:融安金桔是金桔的一种,因出产地在融安县而称之。金桔详见金桔百科知识。融安金桔主要有“滑皮...
介绍:博白蕹菜,也叫空心菜。但是,正宗的博白蕹菜和普通的蕹菜是不一样的。首先是形状独特,博白蕹...
介绍:容县沙田柚,产源地为广西容县,生长在特殊的泥沙地,是我国柚类中独树一帜的优良品种。单果重...
介绍:蛤蚧酒系广西著名动物酒之一,素以德保县出产的德保蛤蚧酒最富盛名。自从宋代《开宝本草》启用...
介绍:忻城糯玉米是广西壮族自治区来宾市忻城县特产,中国国家地理标志产品。忻城糯玉米可鲜食,亦可...
介绍:马山黑山羊在中国东南沿海一带及港澳台地区享有较高声誉。是专供香港的优质山羊品种。马山多山...
介绍:梧州龟苓膏,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。是历史悠久的梧州传统药膳,相...