返回 主页

和平粉葛

搜索
位置: 首页 全球特产 广西 梧州 藤县
  • 和平粉葛
  • 和平粉葛
  • 和平粉葛
  • 1
  • 2
  • 3

和平粉葛

标签: 土特产
简介:和平粉葛属豆科蔓生作物,块根富含淀粉,味清甜,纤维少,既可做菜,也可入药,还能加工为清凉饮料等。主要分布于和平、太平、濛江、天平、藤州、塘步等镇,是一种传统产品。【营养价值】中药材粉葛为豆科植物野葛...
地标:
197人喜欢
去购买

和平粉葛属豆科蔓生作物,块根富含淀粉,味清甜,纤维少,既可做菜,也可入药,还能加工为清凉饮料等。主要分布于和平、太平、濛江、天平、藤州、塘步等镇,是一种传统产品。

中药材粉葛为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根,通常在秋、冬两季采挖,除去杂质后,洗净,润透,切成厚片晒干即可。其性凉,味甘、辛,具有解肌生津、透疹、退热、升阳止泻等功效,主治外感发热头痛、项背强痛、麻疹不透、口渴、泄泻、高血压等症。

粉葛根呈圆柱形、类纺锤形或半圆柱形,有的为纵切或斜切的厚片,大小不一。除去外皮的表面黄白色或淡黄色,未去外皮的呈灰棕色。质坚硬而重,纤维性较弱,有的呈绵毛状,富粉性。以块大、质坚实、色白、粉性足、纤维少为佳。

洗净,除去外皮,切片,晒干或烘干。广东、福建等地切片后,用盐水、白矾水或淘米水浸泡,再用硫黄熏后晒干,色较白净。切片,晒干。煨葛根:先以少量麸皮撒入热祸内,待冒烟后,将葛根片倒入,上面覆盖剩下的麸皮,煨至下层麸皮呈焦黄色时.随即以铁铲将葛根与麸皮不断翻动,至葛根片呈深黄色为废,取出,筛去麸皮,凉透。 (每葛根100斤,麸皮25斤) 《品汇精要》:葛根,刮去皮或捣汁用。

和平粉葛 相关地区
更多粉葛的相关特产
  • 庙南粉葛 庙南粉葛
  • 火山粉葛 火山粉葛
  • 合水粉葛 合水粉葛
  • 竹山粉葛 竹山粉葛
  • 活道粉葛 活道粉葛
  • 石冲粉葛 石冲粉葛
  • 德兴葛 德兴葛
  • 鹤山粉葛 鹤山粉葛
  • 热门藤县特产
  • 藤县江口荔 藤县江口荔
  • 藤县红菇 藤县红菇
  • 太平米饼 太平米饼
  • 濛江大头菜 濛江大头菜
  • 藤县肉桂 藤县肉桂
  • 藤县金鸡绿茶 藤县金鸡绿茶
  • 藤县同心米粉 藤县同心米粉
  • 太平咸酸菜 太平咸酸菜
  • 热门梧州特产
  • 梧州腊肠 梧州腊肠
  • 岑溪古典鸡 岑溪古典鸡
  • 梧州龟苓膏 梧州龟苓膏
  • 广西六堡茶 广西六堡茶
  • 梧州砂糖桔 梧州砂糖桔
  • 京南米粉 京南米粉
  • 纸包鸡 纸包鸡
  • 梧州三蛇酒 梧州三蛇酒
  • 热门广西特产
  • 恭城月柿 恭城月柿
  • 百色芒果 百色芒果
  • 富川脐橙 富川脐橙
  • 西林麻鸭 西林麻鸭
  • 英家大头菜 英家大头菜
  • 桂平西山茶 桂平西山茶
  • 桂林辣椒酱 桂林辣椒酱
  • 湘山酒 湘山酒