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德保蛤蚧酒

标签: 烟酒 蛤蚧酒
简介:蛤蚧酒系广西著名动物酒之一,素以德保县出产的德保蛤蚧酒最富盛名。自从宋代《开宝本草》启用蛤蚧入药以来,至今已有千余年;明代李时珍《本草纲目》记载蛤蚧具有“补肺气益精血,定喘止咳,疗肺痈消渴,助阳道。”...
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蛤蚧酒系广西著名动物酒之一,素以德保县出产的德保蛤蚧酒最富盛名。自从宋代《开宝本草》启用蛤蚧入药以来,至今已有千余年;明代李时珍《本草纲目》记载蛤蚧具有“补肺气益精血,定喘止咳,疗肺痈消渴,助阳道。”

古书对蛤蚧的记载非常有趣,据说蛤蚧常常自报家门,雄性叫声“格格”为蛤,雌性叫声“唧唧”名蚧,求偶期传来隐喻“哥哥姐姐”似的私语。蛤蚧通常成双成对,形影不离。著名诗集《银翘集》有报严文井赠蛤蚧酒诗:“早知蛤蚧壮元阳,妻老敦伦事久忘。偶见红颜仍崛起,自惭白鬓尚能狂”。足以明证蛤蚧酒的功效。

以蛤蚧及其睾丸、人参、茯苓、淫羊藿等十几种精选名贵动植物药材为主要原料,当地精选的大米,辅与大石头山的深层优质矿泉水,常年合适好酒酿造的19度温湿气候等,配合现代特殊工艺酿造再置于山洞中陈放而成,酒色悦目,香典雅,味醇厚,保健效果明显。

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