西林沙糖桔

西林沙糖桔，广西西林县特产，是一种以其甜美口感和高品质而闻名的柑橘类水果。得益于西林县独特的亚热带季风气候条件，这里雨热同期，夏季充沛的降雨与秋季显著的昼夜温差为沙糖桔提供了理想的生长环境。此外，西林县无工业污染，土壤通透性良好且富含多种矿物质微量元素，这些自然优势共同促成了西林沙糖桔的独特风味。

西林沙糖桔果实饱满，色泽鲜艳，果皮光滑易剥，果肉脆嫩多汁，化渣性好，甜度高，具有浓郁的香味，深受消费者喜爱。其可溶性固形物含量达到14%，保证了每一口都充满了天然的甘甜。西林沙糖桔不仅味美，而且营养丰富，含有丰富的维生素C、纤维素以及多种对人体有益的微量元素。

为了确保品质，西林沙糖桔在种植过程中严格遵循绿色食品标准，采用有机肥料和生物防治措施，避免化学农药的使用，保证了产品的安全性和健康价值。目前，西林县已有6.2万亩沙糖桔通过国家绿色无公害食品认证，并成功入围广西特色农产品优势区，进一步提升了品牌的市场竞争力。

沙糖桔含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。沙糖桔的皮可以当药用：具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结它，防治便秘。

感官特色：果形扁平饱满；果色橙红鲜艳、着色均匀、起沙、有光泽；果肉风味清甜、爽脆化渣、柔嫩多汁。

理化指标：果实横径 30 毫米至 55 毫米，可溶性固形物含量≥14.0%，总酸含量≤0.55%，可食率≥70%，灰分≤0.5%，蛋白质含量≥0.8%。

2001年底，当时的西林县主要领导出了一趟“远门”——去了广东省四会市，带回了几百株沙糖桔苗，在该县那劳乡、八达镇田块里试种。

从2002年起，西林县开始引进沙糖桔种植，开发沙糖桔产业。为了将沙糖桔产业做大做强，西林县积极申请对西林沙糖桔实施地理标志保护，加强对西林沙糖桔申报地理标志保护工作的领导，以有机食品标准进行生产操作。在施肥上，不用化肥，不用垃圾肥，纯用有机肥和生物肥，保证土壤各项指标符合有机食品要求。

2003年起，西林县每年调整出1万亩左右的良田好地种植沙糖桔。2008年，以西林沙糖桔为主的优质果树面积达5.4万亩，年产优质水果1.5万吨，产值近5000万元，并且西林沙糖桔作为广西成立50周年大庆广西接待中央代表团的专用水果。

2009年，西林沙糖桔获得中国无公害农产品证书，5.8万亩沙糖桔果园通过了自治区无公害农产品产地认定。2010年，种植面积6.75万多亩，产量达4万吨，产值1.6亿元。2011年，种植沙糖桔面积达到12万亩，投产面积6万亩，产量9万吨以上，产值达3.6亿元。2012年11月22日，西林沙糖桔获得“国家地理标志保护产品”认证。2013年，种植面积达13万亩，挂果约7万亩，产量达10万吨，产值高达5亿多元。2014年，全县水果种植面积达14.1万亩，投产面积3.2万亩，总产量5.6万吨，产值2.6亿元。同年7月，西林沙糖桔取得国际域名注册证书。

2018年，西林砂糖桔入围第二批广西特色农产品优势区。2019年12月，成功申报“西林县沙糖桔特色优势区”。截至2023年，全县以沙糖桔为主的优质柑桔类水果种植面积达20.83万亩。

2024年，西林县以沙糖桔为主的柑桔类水果种植面积达到了21.52万亩，挂果面积约20.83万亩。古障镇作为西林产业发展的缩影，沙糖桔种植面积达到了7.13万亩，年总产量约17万吨以上，产值达15.9亿元以上，在西林县全县八个乡镇中位列第一，在广西全区范围内排名第二。部分西林沙糖桔获得出口资质，远销加拿大。

2008年，西林沙糖桔作为广西成立50周年大庆广西接待中央代表团的专用水果。

2009年，西林沙糖桔获得中国无公害农产品证书，有5.8万亩沙糖桔果园通过了自治区无公害农产品产地认定。

2009—2010年，西林实施《高海拔地区无公害沙糖桔高产栽培技术示范与推广》科技项目，如期通过专家成果鉴定，并获2010年百色市科技进步一等奖；

2011年11月，西林县被中国经济林协会评为“中国沙糖桔之乡”。

2012年11月22日，西林沙糖桔又获得“国家地理标志保护产品”认证。

2020年11月16日，荣获 “中国品牌农业神农奖”。