四大怀药是指古怀庆府(今河南省温县及焦作周围地带)所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药,但铁棍山药乃山药中的极品,居四...
少林寺素饼配方十分讲究,它来源于少林寺祖传膳食秘方,由少林寺释延教大师监制。嵩山少林寺是举世闻名的禅宗祖庭,也是少林派拳...
尖山风景区平均海拔750米。据《山海经》可证尖山为汜水之源,浮戏山之中心。郦道元《水经注》更记尖山“川流妩媚,山谷形胜”。...
薯蓣,读音,通称山药。古怀庆府(今河南省焦作市境内)所产的山药是四大怀药(怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花)之一,在河北等...
汝瓷在我国宋代被列为五大名瓷(汝、官、钧、哥、定)之首,当时被钦定为宫廷御用瓷。产于河南临汝,隋炀帝大业初年(即公元605 ...
胡辣汤是河南小吃系列中的一绝。它源于清代中叶,大兴于民国初年,之后花样不断翻新。至今你若行走在大街小巷口,随处都能见到它...
好想你枣出自河南省新郑市,新郑市属于红枣之乡,但是由于当地出产的红枣口感不好。所以出产的红枣主要以新疆的若羌枣为主,因厂...
宋河粮液产于古宋河(今大沙河)之滨枣集,具有悠久的历史。相传始于南北朝,隋唐颇负盛名,唐高祖李渊,太宗李世民诸帝王,每年...
河南面食多有所长,烩面是代表之一。烩面汉魏时期亦称汤饼,唐以后名称渐变,宋代汴京食店便有“插肉面、大奥面”的供应,后多称...
登封烧饼又称焦盖烧饼,是河南登封汉族传统名点。不仅有着悠久的历史,做工也十分精细.它是由纯天然小麦和白芝麻制成的,磨成面粉...
介绍:银梅可乐产于河南省禹州市。是选用优质金银花、乌梅、蜂蜜、米醋等原料,运用现代发酵工艺、科...
介绍:裹凉皮(也叫卷凉皮)是中华龙乡河南濮阳的一种汉族特色小吃。顾名思义,就是把凉皮用裹的方法...
介绍:卢彬师傅出身于食品世家,前身为生产酥饼产品为主,一个偶然的机会卢师傅突发奇想把酥饼工艺融入...
介绍:洛阳牡丹为多年生落叶小灌木,为洛阳特产。“洛阳地脉花最宜,牡丹尤为天下奇”,其栽培始于隋...
介绍:南阳樱桃采用自然模式种植,集中种植于风景如画的杏花山下。杏花山气温适中,雨量充沛,光照充...
介绍:信阳毛尖,亦称“豫毛峰”,属绿茶类。中国十大名茶之一,河南省著名特产。主要产地在信阳市和...
介绍:灵宝是亚洲最佳苹果适生区和西北黄土高原优势苹果产业带的发源地,连续3年居全国苹果产业品牌...
介绍:开封杏仁茶源于宋朝,后经元、明、清三个朝代有600余年,历代被誉为宫廷膳食。精选优质杏仁粉...
介绍:汴绣流传于河南省开封市的传统美术,国家级非物质文化遗产之一。汴绣也称“宋绣”,是流行于河...
介绍:偃师银条,是河南省偃师市特有的根茎蔬菜。形状、味道与绿豆芽相似。偃师银条种植历史悠久,洁...
介绍:河阴石榴栽植源于汉代。张骞出使西域时,从安息国(今伊朗)带回石榴良种,在黄河流域种植。在...
介绍:固始鹅块,是指以原产河南省固始县的鹅为原材料,经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。...
介绍:沈丘马五牛羊肉为豫东清真风味食品,由清咸丰年间槐坊厅(今为沈丘县城)“双合盛牛羊肉馆”回民...
介绍:牡丹鲜花饼是用牡丹花为原料制成的一种鲜花饼,它是河南省洛阳市的特产,又称百花糕、牡丹糕,...
介绍:唐三彩是中国唐代的艺术精华,距今已有1000多年的历史。唐三 彩是指唐代俑器和陶器上的釉色而...
介绍:“仰韶文化”是我国公元前5000年到公元前3000年间的一支新石器时代的文化,它是中华民族由母系...
介绍:柘城辣椒是河南省柘城县特产。柘城辣椒,形态均匀、色泽暗红、油亮光洁、辣度适中、香味浓郁、...
介绍:钧瓷是宋代五大名窑瓷器之一,汉族传统制瓷工艺中的珍品,被称为国宝、瑰宝。以独特的窑变艺术...