介绍:南阳黑猪是河南南阳的特有品种猪,南阳黑猪耳轮垂、耳根硬直、腰平直和双脊背等特征的独特品种...
介绍:新野皮南肉牛是河南省南阳市新野县的特产,皮南肉牛是皮埃蒙特牛和南阳黄牛杂交改良的后代牛。...
介绍:襄邑抹猪是一道色香味俱全的名菜,属于豫菜系。苏轼把“襄邑抹猪”推崇为天下美食之最,今日传...
介绍:南阳油茶是河南省南阳市的特产之一,南阳油茶以其独特的口感和浓郁诱人的香气而闻名天下,吸引...
介绍:镇平粽子起源于河南省镇平县,已有数百年的历史,镇平粽子是当地一大特产之一。镇平粽子的包法...
介绍:鲁山猴头是河南省平顶山市鲁山县的特产,鲁山猴头系稀有山珍。鲁山县的猴头生长得笔直挺拔,肉...
介绍:安阳三熏是安阳市的一道特色名吃,属于豫菜,安阳是河南省辖级市。安阳三熏中的“三熏”指熏鸡...
介绍:顿岗油馍又称“沈岗油馍”,是豫东南最具特色的经典小吃,小年吃油馍也是当地的餐饮文化习俗。...
介绍:位公辣半蹄是河南省驻马店市平舆县名吃,距今已有100多年的历史,制作技艺已入选第五批河南省...
介绍:博望锅盔是河南省传统的小吃。在河南的名锅盔中,南阳市方城县的博望镇的锅盔可以算是佼佼者了...
介绍:焖罐肉是河南省信阳市的传统美食,这道菜是以猪肉、羊肉和牛肉为原料,经过多道精细工序精心制...
介绍:洛阳又名“汤都”,就和洛阳的八大汤分不开关系,洛阳八大汤分别为八种不同的汤,分别为:牛肉...
介绍:洛阳有民谚:“河南府有三宝,孟津梨、灵宝枣、洛阳城里浆面条。”浆面条也叫酸面条,它是以绿...
介绍:独臂张烧鸡,选用企业指定养殖基地和公司 农户喂养麸皮和玉米糁为主、单只重量为3.5-5斤、养殖...
介绍:合记烩面是河南郑州的一道传统小吃,以味道鲜美,经济实惠而享誉中原。合记烩面宽有1*9.5公分...
介绍:周氏米醋是登封市的纯手工制作的特色米醋,它的制作技艺发源于登封市大冶镇周山村及周边地区,...
介绍:海枣糕是开封的清真美食,虽然它只有巴掌大小,但却已经传承了上百年。海枣糕主要有黄米枣糕、...
介绍:四大怀药是焦作地方特产,主要指古怀庆府(它的地理范围相当于现在的河南省焦作辖区博爱、温县...