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宁陵金顶谢花酥梨

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宁陵金顶谢花酥梨

标签: 水果 梨子
简介:金顶谢花酥梨是国家名优水果之一,国家商标局注册为“金顶”牌。该品种系白梨和砂梨的自然杂交种,从外观上看萼洼广而浅,周围有一片放射状黄褐色锈块,故得“金顶”美名。主要产于宁陵县石桥镇、孔集镇、柳河镇、阳驿乡...
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金顶谢花酥梨是国家名优水果之一,国家商标局注册为“金顶”牌。该品种系白梨和砂梨的自然杂交种,从外观上看萼洼广而浅,周围有一片放射状黄褐色锈块,故得“金顶”美名。主要产于宁陵县石桥镇、孔集镇、柳河镇、阳驿乡等9个镇乡。

宁陵县石桥镇,位于县城北 6 公里处,盛产名优特产金顶谢花酥梨,是金顶谢花酥梨在宁陵县分布最集中的区域,有酥梨之乡的美称。单果平均重 300 克,最大单果重量在1公斤以上。成熟后色泽金黄,果形美观,皮薄肉嫩,脆甜无渣,汁水多,含糖量高达 15% 。并含有磷、铁、维生素 C 等多种元素和维生素,酥梨已有 700 多年的栽培历史,早在大明孝宗皇帝弘治年间就颇有盛名,被列为上等贡品。近年来,阳驿乡、柳河镇、孔集镇等其他八个乡镇亦开始大力发展酥梨生产,并取得了不错的成果。

果实硬度3.8至4.0kgf/cm2,可溶性固形物含量≥10%,总酸含量≤0.10%,固酸比值≥100:1。

果实为近长圆形,果皮黄而微绿色,梗洼附近果点较大,周围间有突起,有放射状金黄色锈斑,果皮光滑,皮质较厚,果梗中粗,萼洼广而浅,萼片脱落或宿存;果肉白色、多汁、味甜。

1958年金顶谢花酥梨曾被敬献给毛主席;毛主席吃过之后评价说:“吃了宁陵梨,不思他乡果。”1992 年在首届全国农业博览会上获得优质证书,被评为国家名优产品;1995 年在国家林业部举办的农林特产品博览会上被评为金奖;1998 年通过国家农林部专家考察鉴定,被定为全国唯一的优质酥梨生产基地,被命名为“中国酥梨之乡”; 1999 年 4 月份基地又被省旅游规划局定为万亩梨园旅游景区,石桥乡被市政府定为全国农村改革商丘试验区试验点。石桥镇是金顶谢花酥梨的故乡,是金顶谢花酥梨的集产地。酥梨种植面积 3.5 万亩,年产酥梨 4000 万公斤,现已建成保鲜窖 3000 座,保鲜量达 3000 万公斤。该产品不但销往上海、广州、武汉等全国各大、中城市,而且还向加拿大、港澳及东南亚等国家和地区出口。

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