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猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod，据美国农业部研究报告称，猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第三代水果中颇具代表性的。
长椭圆形长圆柱形短圆柱形短椭圆形外观色泽果皮绿褐色或淡绿色，颜色均匀，密生褐色硬毛。果皮黄褐色，被黄棕色柔毛，皮薄。果皮光滑无毛、淡绿色果皮黄褐色，被黄褐色硬刺毛。
果肉颜色果肉翠绿色浅绿色果肉黄色或淡绿色，沿果心有紫红色条，呈放射状分布。黄绿色果实大小（g）≥80≥90≥70≥80
果心果心小，柔软，纤维少。果心小，柔软，纤维少。果心金黄色，小且柔软。果心小，柔软，纤维少。
中国优质农产品金奖；
中国猕猴桃优良品种奖；
中国昆明世界园艺博览会金奖；
中国全国猕猴桃十大优良品种奖；
河南省名牌农产品；
中国地理标志保护产品；
中国国家优质猕猴桃生产基地县；
36万亩野生基地已先后通过OFDC（国家环保总局有机食品认证中心）、美国OCIA（美国有机作物改良协会）、日本JAS（日本有机作物标准法规）、欧盟ECOECRT（欧盟有机认证协会）和NOP（美国有机认证协会）等认证机构的有机认证。
西峡荣获“中国名优特经济林——猕猴桃之乡” 。
