安岳县是全国唯一的柠檬商品生产基地县,柠檬富含多种维生素与矿物质。
会理石榴果大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软、味甜汁多。
四川自贡是全国有名的养兔之乡之一,冷吃兔又叫麻辣兔丁,具有高蛋白、低热量、低脂肪等特点。
优质的原材料与精细的加工技术使郫县豆瓣酱达到色香味俱全。
一种健康饮品,采用传统方法与现代科技相结合的特殊工艺,口感清纯味苦。
成都市名小吃三大炮香甜可口、不腻不粘又化渣。
串串香是火锅的另一种形式,皮脆肉嫩,多种多样。
蒲江猕猴桃果形美观、香气浓郁、酸甜爽口;口感香甜。
五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。宋...
青城山气候温润,培育茶树和茶叶制作均有上千年的历史。贡茶多于清明时节采摘,经十余道工艺而成。主要成分有氨基酸、茶多酚、咖...
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“...
郎酒,一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌,是我国名酒园中的一株新秀。1979年评为全国优质酒;1984年在第四届全国名酒评比中,...
泸州老窖酒的酿造,钟天地之灵气,聚日月之精华,贯华夏之慧根,酿人间之琼浆。其施曲蒸酿,贮存醇化之工艺,不仅开中国浓香型白...
青城雪芽,产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠,古树参天,有“青城天下幽”之誉。青城山产茶历史悠久,...
国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透...
毛肚火锅是四川成都,重庆地区汉族传统名菜,属于川菜菜系,主要食材是毛肚、牛肝、牛腰等,原料多样,味鲜麻辣,汤汁浓醇,食者...
担担面(Noodles, Sichuan Style),汉族特色面食。著名的四川小吃,源起挑夫们在码头挑着担担卖面,所以名为担担面。...
蒲江雀舌,四川省蒲江县特产茶叶,中国地理标志产品。蒲江县位于四川盆地西南部、成都平原西南缘这一重要的茶叶生产带,自然条件...