- 十大特产
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竹叶青酒作为中国的一大名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇...
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小米是粟脱壳制成的粮食，因其粒小，直径1毫米左右，故名。原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属...
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平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一，古汉时就有“卖刀买犊，卖刃买牛，游刃有余”的对牛肉加工的描述，而风味...
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4、杏花村汾酒杏花村汾酒也称"老白汾酒"，因产于山西省汾阳市杏花村，故得名。杏花村汾酒饮后回味悠长，酒力强劲而无刺激性，使人心悦...
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5、孟封饼孟封饼是山西省清徐县孟封村独特的汉族传统名食，色泽金红，口感绵甜，冷热皆宜。以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。凡品尝过...
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6、太古饼太谷饼顾名思义产于山西晋中市的太谷县。酥中带甜，不腻不硬，还具有存放四不变的特色，即存放一月以上色不变、味不变、质不变、...
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山西老陈醋山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成，是中国四大名醋之一，至今已有3000余...
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沁州黄，又称“吴阁老”、沁州黄小米，这是因为清朝康熙年间在朝做官的大学士吴琠首先发现，而得此雅号。在晋东南一带，民间流传...
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9、六味斋酱肉六味斋酱肉是太原市的传统名食。太原市六味斋酱肉店生产，已有40多年的历史。“六味斋”的酱肉的品种有酱肉、酱肘花、杂拌、香肠...
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10、吕梁沙棘油沙棘油（sea backthorn oil），系从天然植物沙棘的果实中提取出来的珍贵天然油脂。沙棘果实中除了含有不饱和脂肪酸之外，还含有...
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山西老陈醋
介绍：山西老陈醋山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成，是...
标签： 粮油调味5266 -
五台山六道木
介绍：六道木，又叫降龙木。生长于佛教圣地五台山，每颗珠上都有六道天然形成的纹络，象征着六字箴言...
标签： 工艺品301 -
平遥牛肉
介绍：平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一，古汉时就有“卖刀买犊，卖刃买牛，游刃...
标签： 禽蛋 土特产5231 -
宁武毛尖茶
介绍：毛尖属多年生宿根草本植物。茶水呈黄红色，味道醇正爽口，独具特色。毛尖茶具有消食、御寒、解...
标签： 茶叶178 -
吕梁沙棘汁
介绍：吕梁沙棘汁是山西省的着名特产。沙棘又称醋柳、酸刺，是一种生命力极强的灌木，一般生长在干燥...
标签： 休闲零食254 -
洪洞大叶茶
介绍：大叶茶采用鲜嫩芽叶为原料，经传统工艺，全木炭烘烤精制而成，条索紧结，外形金黄，古铜色，菊...
标签： 茶叶222 -
五台山金莲花
介绍：五台山，佛门圣地，吸引来自全球各地的游客，是中国四大佛山之首，在这里除了佛，就是当地的一...
标签： 干货173 -
古城奶粉
介绍：奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热...
标签： 奶饮 奶粉289 -
沁州黄小米
介绍：沁州黄，又称“吴阁老”、沁州黄小米，这是因为清朝康熙年间在朝做官的大学士吴琠首先发现，而...
标签： 粮油 小米 粗粮6724 -
古交油面儿
介绍：油面儿是一种制炸的面食，只流传于交城西部山区和古交西南一带。是山里人过春节家家必制的点心...
标签： 糕点 小吃147 -
大同黄米
介绍：黄米又称黍、糜子、夏小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用...
标签： 粮油 粗粮305 -
高平大黄梨
介绍：高平大黄梨，山西省高平市特产，中国国家地理标志保护产品，其地域保护范围为山西省高平市现辖...
标签： 水果 梨子5271 -
大同黄花
介绍：黄花，学名萱草，俗称金针菜，是一种营养价值很高的蔬菜。大同县是山西省黄花的主要产区之一，...
标签： 蔬菜 干货751 -
汾州核桃
介绍：汾阳，古属汾州，汾州核桃迄今已有2000余年的核桃种植历史。汾阳核桃分布于北纬37°左右，海拔...
标签： 土特产 干货5317 -
太谷壶瓶枣
介绍：太谷壶瓶枣，山西省太谷县特产，中国国家地理标志产品。壶瓶枣是中国最好的枣品种之一，主产晋...
标签： 干货 土特产7218 -
平遥推光漆器
介绍：平遥推光漆器髹饰技艺发源于山西（简称"晋"）中部的平遥县，是一种工艺性质的高级油漆...
标签： 工艺品5189 -
临汾牛肉丸子面
介绍：牛肉丸子面是临汾的特产。牛肉丸子面用一个字概括是“辣”，用两个字概括是“香辣”。最正宗的...
标签： 小吃 土特产163 -
太谷饼
介绍：太谷饼的生产历史悠久，在清末时已行销京、津、西安、兰州、包头、张家口等地。太谷城内最早生...
标签： 小吃 糕点5149