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阳城山茱萸

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阳城山茱萸

标签: 干货 山茱萸
简介:阳城山茱萸是是中国农产品地理标志产品,为山西著名特产,产自山西省晋城市阳城县,为中国秦岭(中国山茱萸分布最广区域、源产地之一)以北山茱萸最大产区,也是北方唯一...
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阳城山茱萸是是中国农产品地理标志产品,为山西著名特产,产自山西省晋城市阳城县,为中国秦岭(中国山茱萸分布最广区域、源产地之一)以北山茱萸最大产区,也是北方唯一原产区。国家领导人曾以山茱萸作为礼物赠送访华的外国首脑,阳城山茱萸在日本和东南亚都享有很高的声誉。

山茱萸味酸,涩,性微温。归肝、肾经。质润敛降。

1.补肾益干,涩精止遗。本品酸涩收敛,有滋补肝肾、固肾涩精的作用,适用于治疗肝肾不足所致的腰膝酸软、遗精滑泄、眩晕耳鸣、月经过多等症状。

2.敛汗固脱。小便频数,五更泄泻,虚汗不止,崩中漏下,心悸怔忡。

阳城山茱萸以色泽鲜红、个大肉厚、质干油润、药味纯正而著称。其血色素含量高,药性品质好,马钱苷、血色素含量之高,属山茱萸之上品,素有“阳城红”、“华萸”之美誉。

山茱萸这个名称最早出现在《神农本草经》中。在民间,关于山茱萸的名称由来还有一段传说。相传战国时期赵王有颈椎病,颈痛难忍,一位姓朱的御医用一种干果煎汤给赵王内服用,很快使赵王解除病痛。而后赵王问朱御医用了什么灵丹妙药,朱御医回答是山萸果,如若坚持服用,不但可治愈颈椎疼痛,还可安神健脑、清热明目。赵王听后大喜,令人大种山萸。为了表彰朱御医的功绩,就将山萸更名为山朱萸,后来人们将山朱萸写成现在的山茱萸,并逐渐流传了下来。

山萸肉粥

原料:山萸肉15克,粳米60克,白糖适量。

制作方法:先将山萸肉洗净,去核,与粳米同入沙锅煮粥,待粥将熟时,加入白糖,稍煮即成。

服法:早晚各食1次。

功效:补益肝肾,涩精敛汗。

注意事项:3~5天为1疗程,疾病完全治愈后,即可停服,或再间断食用一段时期,以巩固疗效。发热及小便淋涩者不宜食用。

山茱萸可制成药酒、饮料、果酱、罐头等多种保健休闲食品,山茱萸酒的酿造始于宋代,由于它有极高的药用价值和滋补功效,被历代视为珍奇异宝,列为贡品。

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