北京特产

介绍：碧霞蟠桃是中国独特的一种桃子，其起源于北京市平谷区刘家店镇，这个品种的命名源于镇内的千年...

介绍：西红门萝卜是一种独特而美味的蔬菜，它是大兴区西红门地区的名产，西红门萝卜又名莱菔，根肉质...

介绍：扒糕是北京传统特色夏季风味食品。扒糕是用荞麦面和榆皮面做成的小圆坨，大小如烧饼，蒸熟后，...

介绍：羊眼包子是北京的一种名小吃，是回民饮食中的佳品，此物因其个头小似羊眼，所以人称羊眼包子。...

介绍：糖螺蛳转是北京地区特色传统小吃。北京人吃小吃讲究个起名实在，螺蛳转就是其中之一，因形似螺...

介绍：冰花球是北京特产的冰花球是一种典型的油炸小吃，外表呈球形，金黄酥脆，上面沾满了白砂糖，而...

介绍：京八件，是独属于北京的京式风味糕点，本为明代宫廷御膳房始创，一般做成扁圆、如意、桃、杏、...

介绍：北京黄糕，是一道具有特色的北京风味小吃，它以色泽鲜黄，质地松软，味甜香润，营养丰富而受到...

介绍：北京燕京酱萝卜，是北京一道独具特色的小吃，以其色酱红，质脆嫩而闻名。燕京酱萝卜的制作需要...

介绍：老北京杏仁茶，是北京的一种民间特产小吃。老北京的杏仁茶是一种历史悠久的传统小吃，因喝时不...

介绍：丰台菊花是北京市丰台区的名花之一，也是名贵观赏和药用花卉之一。菊花茎直立，多分枝，叶互生...

介绍：房山香菇是一种优质的菌类，是中国北京市房山区的一种传统农产品，其它鲜美可口，营养丰富，且...

介绍：“冰糖李子”产于北京延庆县（现延庆区）四海镇永安堡村，已有100多年的历史，原属北京特产野...

介绍：北京糖火烧是一道源远流长的北京特色小吃，已经有300多年的历史了，最有名的糖火烧是出自大顺...

介绍：面人汤面塑艺术始于清末，其风格流派由近代面塑艺术家汤子博先生（1882—1971）创立。面人汤所...

介绍：糖画顾名思义就是以糖做成的画，它亦糖亦画，可观可食。中国民间俗称“倒糖人儿”“倒糖饼儿”...

介绍：茶汤是北京的一种传统风味小吃，源与蒙古族的油茶。虽然名字里带茶，但和茶叶没有什么关系。北...

介绍：小肠陈是一道源于北京的特色小吃，通常由猪小肠和各种调料烹制而成。老字号小肠陈——始于清光...