北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名特产。烤鸭之美,是源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯...
北京果脯蜜饯是传统风味食品之一,它誉满京师,驰名全国,远销国外。我国制作果脯蜜饯已有1000多年的历史。在我国的古籍中,关于...
顾名思义,“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只...
驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时...
茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点,北京市着名特产。茯苓是一种无色、无味的中草药材,具有养颜,美容、滋补的功效。茯苓夹...
北京酥糖是中国三大名糖之一,作为北京地区汉族传统名点之一,一向享有盛名,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。北京酥糖有着悠久的生...
面人也称面塑,是一种制作简单但艺术性很高的民间工艺品。它先是用面粉、糯米粉为主要原料,再加上色彩、石蜡、蜂蜜等成分,经过...
内画是汉族特有的一种传统工艺,它的产生起源于画鼻烟壶,北京内画壶即鼻烟壶,一般用料器为原料,名贵的则用玉、水晶、玛瑙、翡...
京绣是北京市房山区、河北省定兴县传统美术,国家级非物质文化遗产之一。京绣又称宫绣,是一门古老的汉族传统刺绣工艺,以北京为...
燕京啤酒经过多道工序精选优质大麦,燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水,纯正优质啤酒花,典型高发酵度酵母,不遗余力追求技术领...
介绍:北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名特产。烤鸭之美,是源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界最优...
介绍:红香酥梨,中国农科院郑州果树所以库尔勒香梨为母本,鹅梨为父本杂交选育丽成。华北地区9月下...
介绍:平谷大桃产于素有“中国桃乡”之称的北京市平谷区,主要栽培品种有大久保、庆丰(北京26号)、...
介绍:京白梨,又名北京白梨,原产于北京附近,为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一,是北京果品中...
介绍:菊花白酒是北京仁和酒厂酿制的具有原清宫御膳佳酿风格的高档健身酒。1982年,北京仁和酒厂根据...
介绍:北寨红杏因产地于北京平谷区北寨村而得名。北寨村生产的红杏以其果大形圆、黄里透红、味美酸甜...
介绍:北京大兴素有“中国西瓜之乡”的美誉,“大兴西瓜”早已成为京城百姓信赖的品牌。大兴西瓜种植...
介绍:干黄酱又称大豆酱、豆酱,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成,是我国传统的调味酱。干黄酱有浓郁的酱...
介绍:稻香村,坐落在观前街东侧,创始于清乾隆三十七年(公元1772年),取曹雪芹名著《红楼梦》中大观...
介绍:京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于东北菜或北京菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特...
介绍:昌平草莓,北京市昌平区特产,中国国家地理标志产品。昌平区位于国际公认的草莓最佳生产带,生...
介绍:“昌平苹果”系指产于北京市昌平区的苹果。由于优越的自然条件,昌平苹果含糖量高,着色快,营...
介绍:冰糖葫芦是中国汉族传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方...
介绍:别名嘎嘎枣、葫芦枣、呷呷枣,分布于北京。果实小,长葫芦形尜尜枣,极似儿童玩儿的尜尜,两头...
介绍:房山区张坊镇总面积152.4平方公里,共有7138户,21031人。优越的山前暖区条件,为这里林果业发...
介绍:板栗称之"木本粮食",素有"铁杆庄稼"的美誉,栗子味道甘美、香甜,有很高的营养价值,自古以来,被...
介绍:燕京啤酒经过多道工序精选优质大麦,燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水,纯正优质啤酒花,典...
介绍:北京通州地处永定河、潮白河冲积洪积平原,地势平坦,自西北向东南倾斜,海拔最高点27.6米,最...