砂板糖

砂板糖是老北京和天津的汉族传统小吃，是典型的药膳，历史悠久，由于它对经常发生的杂症或不适有着显著的食疗作用，所以在过去，人们俗称它为“药糖”。在1955年以前，常见于老北京的庙会及老天桥等喧闹地区，有时街头巷尾也偶见出售者。

止咳、化痰、润喉、解胃酸、缓牙痛、除舌腻、止舟车眩晕、解咽喉不适、清油腻过多、缓烟酒过度、通鼻塞憋闷、除口腔异味；尤适于急、慢性咽炎、鼻炎，食之收效甚好。无上述症状，可作口香糖食用。

砂板糖是过去民间流传的一种治疗咽喉不适的一种秘方，草药和糖果融为一体，口味类似于草珊瑚含片，味道要稍微苦一些，但是也带着甜甜的味道，吃过之后嗓子就呗儿凉呗儿舒服，所有很多食用过的人都特别喜欢。

老北京砂板糖——茶膏糖，已有一百余年的历史，它独特而纯正的口味受到老百姓的青睐在清朝年间，更是被京城百姓推为“天桥大八怪之首”是祖传秘方，秘制的民间传统的御膳糖果，关于茶膏糖的珍贵，曾经在广东大厦举行的拍卖会上，鲁迅先生收藏的茶膏清官贡品，3克的茶膏糖竟然拍出了，“12000”元的天价，可见它的珍贵和魅力所在。