介绍:七都大头菜,是江苏苏州七都镇的的传统种植品种,七都大头菜又名疙瘩菜,是芥菜的变种之一,它...
介绍:吴江青虾是江苏省苏州市吴江区的特产。吴江青虾的特点是壳薄肉嫩、味道鲜美,具有很高的营养价...
介绍:苏州炒肉馅团子是一种江苏苏州地方传统名吃,苏州是江苏省辖地级市。苏州炒肉馅团子以蒸熟的糯...
介绍:姑苏即现在的苏州,姑苏猪油糕即苏州猪油糕,苏州是江苏省辖地级市。苏州猪油糕,又名脂油糕,...
介绍:叶受和生产的糕点、炒货、野味、糖果,创业初期均属苏式。但在光绪二十一年(1895年)后,叶受...
介绍:苏式焖肉是苏州传统小吃苏式大面中的一种浇头,以硬肋条带骨五花肉为主料,再配上各种香料(八...
介绍:甪直萝卜干”是吴县甪直独具风味的名优产品,始创于清朝道光年间,迄今已有150余年的历史。开...
介绍:以"酱汁肉"名扬姑苏的陆稿荐在苏州老字号中也可称老了,陆稿荐在传统工艺基础上刻意创新,融汇...
介绍:缂丝亦名刻丝、克丝或克丝,是中国古老、独特的一种传统织造工艺。人们都习惯地把这种织造方法...
介绍:河阳西施糕属苏州张家港市特产美食,2011年西施糕制作技艺被列入张家港市市级非物质文化遗产代...
介绍:沙上沙酥是张家港市沙上地区的传统美食,松软可口,甜而不腻。沙上沙酥是乐余镇一道具有百年历...
介绍:藏书羊糕,特产于苏州藏书镇,是用饲龄一年以内的山羊肉和浓稠高汤混合制作而成的一种糕体。羊...
介绍:冬酿酒原来叫冬阳酒,因为冬至过后阳气上升而得名,农历认为,冬至为一年中最重要的节气,因为...
介绍:苏式糖果事产自江苏省苏州市的著名传统小吃。苏式糖果的创始人是清代采芝斋糖果店的金荫芝,已...
介绍:枫镇大面,江苏枫镇特色名点,被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美”的枫镇大面要采用优质五花...
介绍:苏式蜜饯,是江苏省苏州市吴中区和相城区的特色传统小吃,有着悠久的历史。它的制作工艺独特,...
介绍:苏州猪油糕,又名脂油糕,是苏州市东山地区的特产,在江浙沪地区也非常受到人们的欢迎。当地过...
介绍:后塍竹编以竹为主要原料,制成竹制品。从使用功能分,大致有以下几类:一是农业生产(稻麦棉等...