金陵折扇是南京传统手工艺品,有竹制折扇、绢宫扇、骨扇等,制作精细,轻巧美观,既是驱夏实用品,又是艺术欣赏品。尤以“金陵艺...
八卦洲芦蒿是江苏省南京市栖霞区八卦洲街道的特产。如今的八卦洲,赚得了“中国芦蒿之乡”的美誉。栖霞全区380多平方公里,栖霞...
固城湖大闸蟹历来被称为蟹中之冠,这与固城湖的特殊生态环境息息相关。固城湖水域百里方圆,碧波荡漾,水质清纯如镜,水深底硬,...
黑莓在我国栽培是在上世纪八十年代开始引种试种,我镇黑莓产业的发展从1986年试栽5.8亩面积发展到目前栽培面积22000亩,占全镇经...
盐水鸭,是用盐水腌制而成,味道很咸,可能是吃东西一向清淡的南京人的换口味食品。皮色玉白油润,鸭肉微红鲜嫩,皮肥骨香,异常...
南京雨花茶,注册商标“中山牌”。是60年代我国绿茶中崭露头角的新品名茶。因产于江苏省南京市的产有晶莹圆润、五彩缤纷的雨花石...
南京云锦是我国优秀传统文化的杰出代表,因其绚丽多姿,美如天上云霞而得名,至今已有1580年历史。南京云锦与成都的蜀锦、苏州的...
“活珠子 ”是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“...
雨花石是一种天然玛瑙石,也称文石,观赏石,幸运石,主要产于南京市六合区及仪征市月塘一带,是南京著名的特产。雨花石以晶莹玉...
采用高淳固城湖大闸蟹和高淳地道传统的制酱工艺,将螃蟹内味道最美的蟹黄、蟹膏、蟹肉取出,配以独特的高淳黄豆酱,文火慢熬小火...
介绍:南京云锦是我国优秀传统文化的杰出代表,因其绚丽多姿,美如天上云霞而得名,至今已有1580年历...
介绍:雨花石是一种天然玛瑙石,也称文石,观赏石,幸运石,主要产于南京市六合区及仪征市月塘一带,...
介绍:江苏特产— 南京桂花鸭,又名南京盐水鸭,是南京有名的特产。南京桂花鸭久负盛名,相传已飘香2...
介绍:“活珠子 ”是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹...
介绍:固城湖大闸蟹历来被称为蟹中之冠,这与固城湖的特殊生态环境息息相关。固城湖水域百里方圆,碧...
介绍:盐水鸭,是用盐水腌制而成,味道很咸,可能是吃东西一向清淡的南京人的换口味食品。皮色玉白油...
介绍:南京雨花茶,注册商标“中山牌”。是60年代我国绿茶中崭露头角的新品名茶。因产于江苏省南京市...
介绍:江苏南京剪纸,据史书可考,明代已流传民间。旧时南京人婚嫁喜庆,多聘请艺人来家用大红纸剪各...
介绍:“马家糕”是历史上最长的一家糕点制作坊,其精湛的糕点制作技术至今已有一百多年历史。“马家...
介绍:板鸭是用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭...
介绍:八卦洲芦蒿是江苏省南京市栖霞区八卦洲街道的特产。如今的八卦洲,赚得了“中国芦蒿之乡”的美...
介绍:龙池鲫鱼头小、背高、体厚、鳞金、腹灰;体表有光泽、肌肉有弹性;,脊背厚黑像青鱼,鱼鳞白灿...
介绍:高淳鸭脚包选用的是生长在固城湖畔、原生态放养的麻鸭鸭爪,其鸭体均、皮薄、肉紧、味鲜,营养...
介绍:石臼湖是银鱼的富产区,鲜而不腥,滑而不腻,可谓清爽可口,每当鱼汛一到,石臼湖鱼市上的新鲜...
介绍:状元豆因外形酷似少数民族的荷包而得名,又名肾豆,因其形状如人体肾脏、全身布满红色经络花纹...
介绍:苏泊尔铁锅设计精巧,采用业内领先创新的“精铁刚化工艺”及“无涂层不生锈”技艺,极大提高了...
介绍:六合珠子,南京六合地区的特产,是孵化了一半的鸡蛋,小鸡尚未成型,为鸡胚胎。具体为草鸡蛋孵...
介绍:南京彩灯,又名花灯,是中国传统农业时代的文化产物,兼具生活功能与艺术特色。南京彩灯(花灯...