返回 主页

南京活珠子

搜索
位置: 首页 全球特产 江苏 南京
  • 南京活珠子
  • 南京活珠子
  • 南京活珠子
  • 1
  • 2
  • 3

南京活珠子

标签: 小吃 土特产
地区:南京江苏
简介:“活珠子”是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的...
地标:
313人喜欢
去购买

“活珠子 ”是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠,故称“活珠子”。

“活珠子”富含游氨基酸和多种生物激素,特别是胚胎液,富含活性生态营养元素,极易为人体所吸收。经常食用“活珠子”,能显着改善因气血虚亏所引起的多种症状,增强人体免疫力和抵抗力,滋补养颜,保健强身。“活珠子”还因其鲜活、卫生,胚胎在蛋壳内无任何污染,被誉为“天然真空包装物”,是现代生活中难得的绿色生物。

活珠子的味道十分鲜美。那蛋壳里还没有孵化出来的小鸡的肉质之鲜美度是其它鸡不能比的。它的肉不仅鲜美,还有能和河豚相媲美的嫩质。剥开那蛋壳,咬一口那还没有孵化出来的小鸡,那香嫩的肉和鲜滑的汁水在你口中翩翩起舞,真是想想也让人陶醉。怎么样,流口水了吧,这就是六合活珠子的“一绝”味道绝。

早在清咸丰年间,“活珠子”就在苏北乡村食用成风,并成为治疗眩晕的食物单方,是民间传统食补珍品。李时珍《本草纲目》中有记载:“鸡胚蛋有治头痛、偏头痛、头疯病及四肢疯瘴之功能。”童叟弱者如能常食之,有健脾、胃作用,遂而起到强身健体之功效。经科学方法检测,“活珠子”富含游氨基酸和多种生物激素,特别是胚胎液,富含活性生态营养元素,极易为人体所吸收。经常食用“活珠子”,能显着改善因气血虚亏所引起的多种症状,增强人体免疫力和抵抗力,滋补养颜,保健强身。“活珠子”还因其鲜活、卫生,胚胎在蛋壳内无任何污染,被誉为“天然真空包装物”,是现代生活中难得的绿色生物。

最好的活珠子是11-12天的,为防止鸡蛋破裂鲜美的汁流失,你需要用冷水小火慢煮开以后和再和正常煮鸡蛋

的时间差不多就可以,吃时选鸡蛋两头有中空的那头敲破轻吸,吸喰中鸡胚胎会随汁进入你的口中。不用加任何的盐之类的佐料(除了蛋底那个硬块要沾盐吃好吃,小孩子就不要吃这硬块了。

南京活珠子 相关地区
更多活珠子的相关特产
  • 六合活珠子 六合活珠子
  • 热门南京特产
  • 南京云锦 南京云锦
  • 固城湖大闸蟹 固城湖大闸蟹
  • 南京雨花茶 南京雨花茶
  • 白马黑莓 白马黑莓
  • 南京盐水鸭 南京盐水鸭
  • 八卦洲芦蒿 八卦洲芦蒿
  • 南京彩灯 南京彩灯
  • 石臼湖银鱼干 石臼湖银鱼干
  • 热门江苏特产
  • 兴化大闸蟹 兴化大闸蟹
  • 阳山水蜜桃 阳山水蜜桃
  • 滨海白首乌 滨海白首乌
  • 狼山鸡 狼山鸡
  • 泗洪大闸蟹 泗洪大闸蟹
  • 邵伯菱 邵伯菱
  • 阳澄湖大闸蟹 阳澄湖大闸蟹
  • 丁庄葡萄 丁庄葡萄