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全南客家熏鸡
介绍：全南县有一道美食，香味浓郁、口味独特，它就是省级非物质文化遗产项目——客家熏鸡。全南客家...
标签： 美食 小吃43 -
樟树清汤
介绍：樟树清汤又称“猴子包面”，也可以说是樟树版的混沌，是一道来自江西省樟树市的特产小吃，明末...
标签： 小吃 混沌74 -
非洲蚊子饼
介绍：非洲蚊子饼是一种非洲传统食物，是当地原始部落的主食之一，它又叫“蚊子汉堡”，该汉堡是集结...
标签： 美食 小吃46 -
河套炸糕
介绍：甜丝丝、粘糯糯的油炸糕，是河套地区的一道风味主食，且“糕”与“高”谐音，因此有着“步步高...
标签： 美食 小吃130 -
甘州臊面
介绍：臊面是甘肃张掖有名的传统小吃,深受当地民众喜爱，其味道醇厚辣香，吃完回味无穷，多与韭菜馅...
标签： 美食 小吃134 -
沭阳颜集朝牌
介绍：朝牌，一种民间食品，因形状似古代官员上朝时手持的朝圣的牌子而得名·其制作方法是：将发好的...
标签： 小吃 美食69 -
祁门嵌字豆糖
介绍：在安徽省祁门县，有这样一种特殊的豆糖，不仅口感甜糯不沾牙，吃的时候还能“咬文嚼字”，让食...
标签： 糕点 小吃86 -
原平锅盔
介绍：原平锅盔是一种面制炉烤的甜馅饼子，宽约寸半，长约3寸，圆边长方形，每个重2两。其表皮呈黄红...
标签： 小吃58 -
大良双皮奶
介绍：大良双皮奶是一种甜品，主要由水牛奶、蛋清和糖等混合炖制而成，含有双层奶皮，一层甘香，二层...
标签： 小吃 甜品87 -
信丰萝卜饺
介绍：信丰萝卜饺是一种独特的传统小吃，是赣南客家菜“十大名小吃”之一。信丰萝卜饺以其独特的制作...
标签： 美食 小吃77 -
麻森
介绍：麻森是西藏林芝朗县的特色小吃，也是西藏著名的糕点小吃。它的历史悠久，是当地人民的传统美食...
标签： 美食 小吃98 -
安阳三不粘
介绍：三不粘，又称三不沾、桂花蛋，是由鸡蛋、淀粉和糖与水混合制成，由于它不粘盘子、不粘筷子、不...
标签： 美食 小吃96 -
炸灌肺
介绍：炸灌肺是西藏著名的特色风味小吃。深受人们的喜爱。炸灌肺，藏语音洛乍，多见于拉萨等地。以羊...
标签： 美食 小吃106 -
吴抄手
介绍：重庆知名老字号吴抄手因其“皮薄如纸，肉馅丰盈，绵密的面皮里，包裹着肉香和汤鲜”俘虏了无数...
标签： 小吃 抄手71 -
妈祖糕
介绍：“妈祖香糕闻世界，普天信众啖平安”。妈祖平安糕是首批国家非物质文化遗产——妈祖祭典指定贡...
标签： 糕点 小吃43 -
潮汕反沙芋头
介绍：反沙芋头，是一道著名的潮汕小吃。反沙芋头选用芋头为主料，佐以红萝卜、香菜、白糖等辅料烹制...
标签： 小吃116 -
印度炒面
介绍：印度炒面（mee goreng）是道味道非常特别的面食。由于meegoreng是马来文，所以又有人称之为马...
标签： 小吃 美食23 -
紫阳蒸盆子
介绍：紫阳蒸盆子是陕西省紫阳县汉王镇的著名传统小吃。紫阳蒸盆子制作颇为讲究，原料须有 土鸡、猪...
标签： 美食 小吃 菜肴85