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介绍:汉南坛山猪是一个绿色品牌。1984年初,在一个叫坛山的小山丘西侧,汉南区建起武汉首个万头规模...
介绍:怀仁陈醋是山西晋中榆次的特产,享誉海内外。怀仁村地处平川,是古代榆次的重要集镇之一,盛产...
介绍:樟树清汤又称“猴子包面”,也可以说是樟树版的混沌,是一道来自江西省樟树市的特产小吃,明末...
介绍:椰子皇也称印度椰子,实为干椰子肉,指的是椰子去掉椰棕榈、椰壳后剩下的椰肉干。可直接食用或...
介绍:潼关万盛园酱菜是陕西省的地方传统名产,属于潼关酱菜古老品牌的代表,诞生于清代道光年间。潼...
介绍:马介休,来自葡语Bacalhau,是一种地道葡国菜和澳门土生菜,是鳕鱼(codfish)经盐腌制但并不...
介绍:大良双皮奶是一种甜品,主要由水牛奶、蛋清和糖等混合炖制而成,含有双层奶皮,一层甘香,二层...
介绍:原平锅盔是一种面制炉烤的甜馅饼子,宽约寸半,长约3寸,圆边长方形,每个重2两。其表皮呈黄红...
介绍:汤口火腿腌制技艺是以腌制猪腿肉为内容的农畜产品传统加工工艺。其主要制作区域为黄山区汤口镇...
介绍:“龙兴铺”,江西省鹰潭市贵溪老字号,始于明代,已有400多年历史,原为皇宫贡品。外观洁白晶...
介绍:紫阳蒸盆子是陕西省紫阳县汉王镇的著名传统小吃。紫阳蒸盆子制作颇为讲究,原料须有 土鸡、猪...
介绍:德发长创建于1936年,是历史悠久的中华老字号,是当今中国供应品种最多,规模最大,档次最高的...
介绍:并州剪刀是产于山西省太原市的地方传统手工艺品,因太原又称并州,唐代诗人杜甫曾称誉“焉得并...
介绍:中华饮食文化博大精深,中式糕点是我国烹饪的主要组成部分之一,以其历史悠久、制作精美、品类...
介绍:香菇是我国久负盛名的珍贵食用菌,也是我国著名的药用菌,我国最早栽培香菇,已有800多年历史...
介绍:在安徽省祁门县,有这样一种特殊的豆糖,不仅口感甜糯不沾牙,吃的时候还能“咬文嚼字”,让食...
介绍:惠阳的特色农产品秋长八月豆春季播种,农历八月收成,故称八月豆。秋长八月豆具有壳薄、粒饱、...