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慈溪鳙鱼介绍：鳙鱼为慈溪主要淡水养殖鱼类之一。鳙是鲤形目鲤亚目鲤科鳙属的鱼类动物，鳙别名花鲢、黑鲢、胖...
标签： 水产21 -
浮梁功夫红茶
介绍：浮梁工夫红茶，简称浮红。因其产地景德镇古称浮梁，故此得名。浮梁功夫红茶分为精制工夫茶、碎...
标签： 红茶 茶叶97 -
沭阳颜集朝牌
介绍：朝牌，一种民间食品，因形状似古代官员上朝时手持的朝圣的牌子而得名·其制作方法是：将发好的...
标签： 小吃 美食85 -
扶余老醋
介绍：扶余老醋是以东北特产红高粱为主料，采用传统工艺和现代科学相结合精心酿制而成的一种高级调味...
标签： 调料 陈醋104 -
杨芳酱油豆豉
介绍：杨芳酱油为湖北省通山县特产，县内杨芳乡是黑豆的主要产地，以当地的特色黑豆品种——牛肝豆生...
标签： 调料86 -
祁门嵌字豆糖
介绍：在安徽省祁门县，有这样一种特殊的豆糖，不仅口感甜糯不沾牙，吃的时候还能“咬文嚼字”，让食...
标签： 糕点 小吃100 -
杨梅三德豆豉
介绍：杨梅三德豆豉出产地位于容县杨梅镇三德村，地处梅江之畔，山清水秀，绿树成荫，海拔三四百米。...
标签： 豆豉 调料 咸菜75 -
江门荤豆花
介绍：江门荤豆花，四川泸州叙永地区发源的美食，是一道以豆花、瘦肉为主的大众美食。江门荤豆花以黄...
标签： 美食 菜肴123 -
潮汕反沙芋头
介绍：反沙芋头，是一道著名的潮汕小吃。反沙芋头选用芋头为主料，佐以红萝卜、香菜、白糖等辅料烹制...
标签： 小吃138 -
鲁味斋扒蹄
介绍：说起卤味，在济南，就不得不提鲁味斋，而说起鲁味斋，就不得不说它的扒蹄了，软糯入味，唇齿留...
标签： 猪蹄 卤味 熟食123 -
位公辣半蹄
介绍：位公辣半蹄是河南省驻马店市平舆县名吃，距今已有100多年的历史，制作技艺已入选第五批河南省...
标签： 熟食 美食 卤味121 -
汤口火腿
介绍：汤口火腿腌制技艺是以腌制猪腿肉为内容的农畜产品传统加工工艺。其主要制作区域为黄山区汤口镇...
标签： 火腿 腊味110 -
安阳三不粘
介绍：三不粘，又称三不沾、桂花蛋，是由鸡蛋、淀粉和糖与水混合制成，由于它不粘盘子、不粘筷子、不...
标签： 美食 小吃114 -
原平锅盔
介绍：原平锅盔是一种面制炉烤的甜馅饼子，宽约寸半，长约3寸，圆边长方形，每个重2两。其表皮呈黄红...
标签： 小吃67 -
廖孖记腐乳
介绍：腐乳，中国独有的一种大豆发酵食品，是中国流传数千年的传统民间美食，在世界发酵食品中独树一...
标签： 咸菜 调料 腐乳39 -
吴抄手
介绍：重庆知名老字号吴抄手因其“皮薄如纸，肉馅丰盈，绵密的面皮里，包裹着肉香和汤鲜”俘虏了无数...
标签： 小吃 抄手88 -
神仙大曲
介绍：神仙大曲是一款大曲浓香型白酒，产于上海神仙酒厂，该酒厂创建于1958年，现在已经快65年了，到...
标签： 酒水 白酒93 -
金凤城红茶
介绍：金凤城红茶起源于清同治四年(1865年)，距今已有150余年的历史。“采徽茶，取闽法，汇南北，成...
标签： 茶叶 红茶137