介绍:肴肉是驰名中外的镇江名菜。精选猪前蹄为主料,经特殊的工艺加硝腌制后加工而成,是维扬菜系中...
介绍:光饼是在福州麻饼的基础上改良烤饼,是福建福清传统的汉族风味小吃之一。福州人称之福清饼,其...
介绍:“马家糕”是历史上最长的一家糕点制作坊,其精湛的糕点制作技术至今已有一百多年历史。“马家...
介绍:因状如小鼓、个似棋子而得名,使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色...
介绍:水浸粑---又称作粉利或者粉粝,粳米类食品,恭城油茶佐茶小吃。除恭城县以外,平乐、阳朔等县...
介绍:郁山三香--因产自郁山镇而得名。具有浓厚的汉、苗、土家融合的特色。彭水苗族土家族自治县农村...
介绍:万三蹄是江苏地区汉族名菜之一,起源于明代沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴,当地叫万三肘...
介绍:“坛子粉蒸肉”有着新化一千多年传统,是一道农家特色菜。新化县出产一种带糯性产量极低的糯米...
介绍:粉盐豆是由茶青豆炒制而成,口味咸淡适宜,香松异脆,是消遣之妙品,因其性平味甘,无毒、宽中...
介绍:俗话说:“好肉生在骨头上”,作为太仓传统的食品“太仓肉松骨头”至今已有130多年的历史。自...
介绍:巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食,现在多采用烤鱼炉烹调,在流传过程中,融合腌、烤、炖三...
介绍:菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠...
介绍:鸡仔胎就是小鸡在被孵化的过程中还没有成形的时候,只有一个雏形,剥开蛋壳,里面有小鸡的绒毛...
介绍:承德绿色食品有限公司为鲁西南著名民营企业家郭承德先生创办。有大型冷库一座,每天可生产烧鸡1...
介绍:石码五香是福建龙海传统的汉族名小吃。以猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉等制作...
介绍:腊豆是宿迁的特产,黄墩湖腊豆又名纳豆、酱豆,原产于江苏省宿迁市黄墩湖地区。腊豆色泽红润、...
介绍:米团子简称“团子”,又称粘米团子,是中国湖北仙桃和监利等江汉平原南部地区的一种美食,人们...
介绍:圪渣饼是一道美味可口的汉族小吃。是阳原县揣骨疃特产,沿用传统工艺,精制而成。圪渣饼作为馈...