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沙沟鱼圆介绍：沙沟鱼丸历史悠久，相传明末清初就已盛产，是沙沟人招待贵宾的美味菜肴。沙沟鱼圆的原料草鱼，...
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武穴卷煎
介绍：鄂东武穴有一道老少喜食的名菜，叫卷煎。起源于唐朝初年，武穴老少喜食的名菜。用豆皮包成的卷...
标签： 小吃253 -
柏兆记
介绍：“柏兆记”是清末柏绍卿创牌的专营清真名糕细点的老店，始建于1904年，是目前安徽省唯一一家专...
标签： 糕点 小吃 休闲零食334 -
宁平公主麻花
介绍：郸城县“宁平公主麻花”是宫中老艺人殷金师傅的绝活，现有第五代传人梁文苹在传统工艺基础上精...
标签： 麻花 小吃 零食335 -
盐帮菜
介绍：盐帮菜起源于东汉时期的四川自贡。自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系，以麻辣味、...
标签： 美食 小吃226 -
定州烧饼
介绍：缸炉烧饼系用大缸做炉子，将烧饼生坯贴在缸壁上烧烤而成，故名。定州烧饼现做现卖，出炉时香味...
标签： 小吃 土特产240 -
鸡蛋仔
介绍：鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁...
标签： 零食 糕点 小吃 鸡蛋仔312 -
贵阳辣子鸡
介绍：贵阳辣子鸡是一道极具贵州特色的菜。做法是先将鸡切成块经过香料腌制，然后放入油锅内爆，熟后...
标签： 土特产 小吃 美食292 -
叫花鸡
介绍：叫化鸡，是江南著名的汉族菜肴，原产于中国江苏常熟。 属于江浙菜。其历史悠久，通常是把加工...
标签： 熟食 美食 小吃 叫花鸡274 -
铜锣烧
介绍：铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、...
标签： 小吃 糕点190 -
沙家浜爊鸡
介绍：说起爊鸡，不见其身，先闻其香。你若在横泾老街走一走，街头巷尾，都是它的香气，让人食指大动...
标签： 美食 小吃63 -
清江三鲜面
介绍：清江镇，位于乐清市中部，跨清江下游两岸，东濒乐清湾。清江三鲜面注重的是味道，因此从选料到...
标签： 小吃 三鲜面 美食268 -
万州格格
介绍：万州格格是重庆万州的一种汉族传统小吃，属于渝菜系。久负胜名。万州“格格”很有特色，色、香...
标签： 小吃 美食171 -
潮汕虾枣
介绍：潮汕虾枣是一道美食，主要食材是虾、猪肉。用虾仁泥为主料，配以面粉等辅料，油炸成大枣形而成...
标签： 美食 小吃370 -
恩施土家烧饼
介绍：土家烧饼又称掉渣烧饼、掉渣儿烧饼、烧饼皇后、西施烧饼、恩施烧饼、土家掉渣烧饼，号称“中国...
标签： 小吃 土特产401 -
镇江肴肉
介绍：肴肉是驰名中外的镇江名菜。精选猪前蹄为主料，经特殊的工艺加硝腌制后加工而成，是维扬菜系中...
标签： 熟食 美食 小吃 肴肉203 -
稷山炒棋子
介绍：因状如小鼓、个似棋子而得名，使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色...
标签： 小吃237 -
福清光饼
介绍：光饼是在福州麻饼的基础上改良烤饼，是福建福清传统的汉族风味小吃之一。福州人称之福清饼，其...
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