介绍:周巷榨菜是浙江省宁波市慈溪市周巷镇的特产。周巷镇榨菜块形圆匀,质地脆嫩,肉质肥厚,色泽鲜...
介绍:东溪豆腐乳距今已有167年的历史,豆腐乳酿造技艺已列为重庆非物质文化遗产,被誉为重庆老字号...
介绍:隆江菜脯是广东省传统的名菜,与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因其中的原料萝卜在潮汕俗称...
介绍:泰式辣酱(泰语:น้ำพริก,发音为[ná(ː)m pʰrík̚])是一种典型的泰国甜辣酱,常用...
介绍:在易门,以黄豆为主料的另一项美食就是易门什锦酱。什锦酱用黄豆面酵酿,再加入食盐和辣椒面调...
介绍:虾酱是海南地方很有特色的调味食品,用小海虾(沙虾)加工制成。酱色红润味香,为上乘佐料。既可...
介绍:邱隘咸菜是宁波特产,盛产于宁波鄞州区邱隘镇,是闻名遐迩的“咸菜之乡”。用雪里蕻菜腌制,色...
介绍:黄菜,湖南醴陵传统名菜,属于湘菜系。醴陵人们用方言这么称呼着。从外形看,它确实是不入眼的...
介绍:跳水萝卜是重庆的特产,也是烤苕皮里必不可少的配料之一。跳水萝卜通常指的是在泡菜坛里浸了一...
介绍:米酱豆腐乳是用大豆经过一定时间发酵而成,是中国台湾家庭最爱的下饭菜,吃起来味道又香又辣。...
介绍:青红双椒劲爽搭配辣意浓香回味无穷鲜香双椒满口留香辣香清爽 一口过瘾当小米椒与青二荆条碰触...
介绍:剁椒鱼是湖南永州双牌特产的美食,采用的是将鱼片和通过一定比例混合的剁椒制作而成,味道非常...
介绍:腐乳又称豆腐乳,是中国传统民间美食,腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中,臭豆腐属“...
介绍:剁椒生姜是日常生活中比较常见的一种食物,吃起来也是非常的美味,而且主要就是用剁椒还有生姜...
介绍:柳州酸菜是一种用以腌制的工艺制作所完成的地方美食,也是风味的佳品菜肴,其菜品的种类也是十...
介绍:闻名遐迩的五指山,群山郁郁葱葱,云腾雾绕,这里四季如春,土地肥沃,泉水清甜,冬暖夏凉,气...
介绍:色泽诱人 入口嘎嘣脆 香脆爽口坚持传统的制作工艺,执着于原始的质朴味道采摘、制作、翻晒,将...
介绍:腊腌菜的腌制最用多杆少叶的青菜,我们也叫大苦菜,将大苦菜洗干净,然后晒上五六天,等苦菜的...