介绍:全南县有一道美食,香味浓郁、口味独特,它就是省级非物质文化遗产项目——客家熏鸡。全南客家...
介绍:周记棒棒鸡是荥经地方名小吃之一。因在宰片时,用木棒助力敲打而得名,又称“椒麻鸡”“钵钵鸡...
介绍:藕饼又叫藕夹,就是在两片藕之间塞上肉泥,外表裹以面粉,用油煎成的食品,有点西安肉夹馍的意...
介绍:甘州搓鱼子是甘肃省张掖市的特色美食,是搓鱼面的俗称。是当地特有的汉族面食小吃。将面粉用盐...
介绍:麻森是西藏林芝朗县的特色小吃,也是西藏著名的糕点小吃。它的历史悠久,是当地人民的传统美食...
介绍:甜丝丝、粘糯糯的油炸糕,是河套地区的一道风味主食,且“糕”与“高”谐音,因此有着“步步高...
介绍:炸灌肺是西藏著名的特色风味小吃。深受人们的喜爱。炸灌肺,藏语音洛乍,多见于拉萨等地。以羊...
介绍:印度炒面(mee goreng)是道味道非常特别的面食。由于meegoreng是马来文,所以又有人称之为马...
介绍:来到西双版纳勐海县,烤鸡必然是不可错过的一道美食。选材方面,“勐海烤鸡”一般选用生长在海...
介绍:年糕是用大米或糯米,煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃...
介绍:臊面是甘肃张掖有名的传统小吃,深受当地民众喜爱,其味道醇厚辣香,吃完回味无穷,多与韭菜馅...
介绍:五莲许孟烧烤,至今已有四百多年的历史,取当地农民喂养的笨猪,用祖传秘方,加以腌制,用苹果...
介绍:马介休,来自葡语Bacalhau,是一种地道葡国菜和澳门土生菜,是鳕鱼(codfish)经盐腌制但并不...
介绍:紫阳蒸盆子是陕西省紫阳县汉王镇的著名传统小吃。紫阳蒸盆子制作颇为讲究,原料须有 土鸡、猪...
介绍:德发长创建于1936年,是历史悠久的中华老字号,是当今中国供应品种最多,规模最大,档次最高的...
介绍:位公辣半蹄是河南省驻马店市平舆县名吃,距今已有100多年的历史,制作技艺已入选第五批河南省...
介绍:朝牌,一种民间食品,因形状似古代官员上朝时手持的朝圣的牌子而得名·其制作方法是:将发好的...
介绍:“闽南土笋冻”是一道很有特色的小食,其实此“笋”非彼“笋”,土笋是生长在海滩泥沙中的一种...