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巴中卤肉锅魁介绍：巴中卤肉锅魁是四川地区传统特色小吃，属于川菜系。锅魁因在历史夺当地炉食之魁而得名，卤肉锅...
标签： 美食 小吃137 -
傣族炸牛皮
介绍：炸牛皮是西双版纳的傣族特色佐酒佳肴，其口感泡脆，蘸番茄酱吃，辛香回甜，独具风味。这种油炸...
标签： 美食 小吃45 -
合马羊肉
介绍：合马羊肉以生长于赤水河谷的优质黔北麻羊为原料（合马山羊属黔北麻羊典型代表，系贵州三大优良...
标签： 鲜肉 美食 羊肉95 -
老毛手抓羊肉
介绍：老毛手抓羊肉的第一代传人是毛强的高祖父毛万才。公元1888年，清光绪十四年的时候，其高祖父毛...
标签： 美食 菜肴139 -
马来西亚沙嗲
介绍：沙嗲是传统马来美食——腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后，最重要的就是要蘸一...
标签： 美食 小吃36 -
应山滑肉
介绍：滑肉有几千年的历史，是广水特有的地方风味名吃，滑肉在广水人心中，与“应山魁面”和“应山腊...
标签： 美食 小吃121 -
黄阁烧肉
介绍：黄阁烧肉，肥瘦搭配，猪皮被烤成焦糖色，肉汁被充分保留，“咔嚓”咬上一口，酥脆甘香，大口吃...
标签： 美食 菜肴114 -
河套硬四盘
介绍：河套硬四盘是一道内蒙古特产美食。“河套硬四盘”(红扒猪肉条、清蒸羊肉、黄焖鸡块、红扒丸子)...
标签： 菜肴 美食 河套103 -
彰化肉圆
介绍：彰化肉圆是台湾彰化县的特产，据传是由位于彰化市的一名肉圆摊业者吴许水桃所创。肉圆外皮多以...
标签： 小吃 美食41 -
日本纳豆
介绍：纳豆，起源于中国古代，自秦汉（公元前221年-公元220年）以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌（枯...
标签： 美食 小吃21 -
镛记烧鹅
介绍：在香港，若提到烧鹅，相信大部分本地人都会提及一家餐厅，它就是由甘穗辉于1942年创立的现位于...
标签： 美食 菜肴48 -
洪湖藕饼
介绍：藕饼又叫藕夹，就是在两片藕之间塞上肉泥，外表裹以面粉，用油煎成的食品，有点西安肉夹馍的意...
标签： 美食 小吃91 -
景德镇冷粉
介绍：冷粉是江西省景德镇市的一种传统特色小吃，作为景德镇四大传统小吃中的一绝，它俘获了无数食客...
标签： 美食 小吃79 -
西安酸汤水饺
介绍：酸汤水饺是一种陕西地区历史古老的汉族传统小吃，具有1000多年的历史。酸汤水饺是把羊肉水饺放...
标签： 美食 小吃89 -
泾阳凉皮
介绍：凉皮是泾阳的风味小吃，已有200余年的历史，凉皮的制法多、品种繁，突出酸辣鲜香，口感好，滑...
标签： 美食 小吃65 -
周记棒棒鸡
介绍：周记棒棒鸡是荥经地方名小吃之一。因在宰片时，用木棒助力敲打而得名，又称“椒麻鸡”“钵钵鸡...
标签： 美食 小吃112 -
甘州搓鱼子
介绍：甘州搓鱼子是甘肃省张掖市的特色美食，是搓鱼面的俗称。是当地特有的汉族面食小吃。将面粉用盐...
标签： 小吃 美食155 -
咸阳张记馄饨
介绍：馄饨是中华民族很早就食用的一种食品，早在西汉时期已经问世，南北朝时期已十分普遍。唐、宋、...
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