介绍:卤汁豆腐干是江苏苏州著名的汉族小吃。已有超过八十多年的历史。创始人是现在生产“津津牌”卤...
介绍:宋锦,因其主要产地在苏州,故又称“苏州宋锦”。宋锦色泽华丽,图案精致,质地坚柔,被赋予中...
介绍:洞庭碧螺春茶叶,是苏州著名特产,我国十大名茶之一。碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就是茶...
介绍:太湖莼菜,江苏省苏州市特产,2002年12月,原国家质监总局正式批准“太湖莼菜”为原产地域保护...
介绍:带子盐水虾,苏州名菜。受食材(带子虾)限制,此菜只能在端午节前后制作出来。此菜色泽红艳,...
介绍:苏州虾籽鲞鱼香味扑鼻,鲜美可口,是夏秋季的佐餐佳品,是一道闻名中外的传统名菜。以前在菜市...
介绍:以江苏省苏州地区为代表,馅料多用果仁、猪板油丁,用桂花、玫瑰调香,口味重甜。代表品种有苏...
介绍:苏州是丝绸的故乡,太湖流域留存有新、旧石器时代的遗址,见证着丝绸历史的悠久。园区唯亭镇草鞋...
介绍:俗话说:“好肉生在骨头上”,作为太仓传统的食品“太仓肉松骨头”至今已有130多年的历史。自...
介绍:万三蹄是江苏地区汉族名菜之一,起源于明代沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴,当地叫万三肘...
介绍:芡实,是一种水生在苏州葑门南塘的稀有特产,也称为苏芡实。又名鸡头肉,俗称鸡头米,果实呈圆...
介绍:吴江香青菜,江苏省苏州市吴江区特产。吴江区土壤类型以小粉土为主,属渗育型水稻土,亚渗潮泥...
介绍:相传清光绪年间,慈禧久咳不愈,苏州名医曹沧洲奉命赴京诊脉,同时带去了苏州采芝斋的贝母糖,...
介绍:藏书羊肉是江苏省苏州市的一道特色小吃,属于苏菜-苏帮菜;该菜品历史悠久,以其独特的烧煮技...
介绍:檀香扇,汉族特色手工艺品,是苏州的一大特产,用檀香木制成的各式折扇和其他形状的扇。檀香木...
介绍:桃花坞年画因曾集中在苏州城内桃花坞一带生产而得名。它和河南朱仙镇、天津杨柳青、山东潍坊杨...
介绍:汉族传统乐器,以苏笛、苏笙、苏箫、苏锣这“四苏”著称于世。其中曲笛是苏笛的代表,因伴奏昆...
介绍:哑巴生煎是江苏苏州汉族特色小吃,苏州人没有包子这一说,如果是肉馅的就是肉馒头,如果是菜馅...