介绍:小洲头菜为融安县地方传统特色蔬菜,其质地脆嫩,味道鲜美,因原主产于融安县大巷乡小洲村而得...
介绍:江西省乡镇一级企业──南昌三江酱菜制品厂生产的三江口萝卜腌菜系选用江西特种小萝卜菜为主要...
介绍:“韭菜花”是曲靖颇有名气的传统名物食品。据传,“韭菜花”的生产起源于清末,迄今已有一百余...
介绍:平乐盐菜是平乐土特产之一。历来是红白喜事中,以及民间日常生活烹饪的上好配料。若是在炒鱿鱼...
介绍:里雍头菜是当地土生土长的品种,由福建省传入柳江县里雍一带。里雍头菜种植以沙质的土为宜,每...
介绍:萝卜,云南人餐桌最普通食材,各大菜市场、街边小摊、田园农场都可见到。其吃法多种多样让人眼...
介绍:南丰腌菜又称“傩菜”,系卷心芥菜经传统工艺腌制加工而成。是南丰农家栽种、加工历史较长的又...
介绍:泡藕带以鲜藕带为原料,利用传统泡制工艺和现代加工保鲜技术,保持藕带的各种天然特色和营养,...
介绍:灵山梅菜干生产历史悠久,享誉岭南,畅销区内外,是灵山县著名的土特产品,为当地百姓家居常备...
介绍:白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病...
介绍:海盐一口茄,属袖珍型珍稀蔬菜,该茄子在全国种植面积少且难腌制,一口茄从采摘到成品只用5天...
介绍:在秉承百年密制配方与现代高科技完美结合开发生产的腊腌菜、干腌菜色香味醇、酸香可口、开胃健...
介绍:菜梗选用优质芥菜梗为原料,经特色腌制后配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成,形成辣中有咸,咸...
介绍:平江县豆豉剁辣椒,采用平江本地小红辣椒与优质豆豉为主要原料,制作而成,在湖南省内素负盛名...
介绍:腌菜,是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜,并通过腌制,增进蔬菜风味发酵食品, 泡...
介绍:“天蜀”牌红油鲜笋,是以二郎山野生鲜笋为原料,采用科学传统工艺精致而成,具有色鲜,质脆嫩...
介绍:客家天堂菜是客家人食谱中的特色菜式,据《本草纲目》记载,橄榄称为“天堂之果”,在《客家食...
介绍:耒阳坛子菜起源于远古时代,那时候人们食物不多,为渡过饥荒,就选用陶罐封存鲜菜,以备应急用...