介绍:红腌菜是一种流传很久的小土菜,也是巴盟地区的特色咸菜,吃起来特别有嚼头。现在已经成为大多...
介绍:“大蔸菜”独产于于都县罗坳镇峡山山区。当地村民根据祖传手艺,将大蔸菜晒干后,配以辣椒、精...
介绍:以"海味佳品"着称的锦州特产"什锦小菜"最早叫虾油小菜,它是伴随着一个古老而...
介绍:木瓜丝是腌渍厂致力于蒙山县传统酱腌食品的研发,产品采用传统手工艺经科学的方法精心腌制,已...
介绍:老卤大头菜又名疙瘩菜、芥菜疙瘩。产于江苏淮安。淮安老卤大头菜有味,是因为它是精选淮安渠北...
介绍:农家手工自制蒜蒜蓉茄子,也叫蒜茄子,口味比较咸,不添加任何防腐剂蒜茄子制作方法:材料:茄...
介绍:萍乡擦菜味道可口,在冬、春两季,用新鲜蔬菜叶经过拌盐和揉擦腌制而成的传统小菜,是和酸菜不...
介绍:三江口萝卜腌菜,是南昌的传统名产,源于宋代,久负盛名,素有“一斤腌菜一寸金”之誉。选用特...
介绍:酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四...
介绍:酸菜是中国人喜欢的食品,每年到了秋天,白菜,青菜,萝卜收获的季节,各家各户都会选恰当的时...
介绍:安吉惊雷笋是古往今来人们食之不厌的山珍,安吉惊雷笋采用高山野生小笋为原料,经传统工艺精制...
介绍:中国各省有栽培。芥菜疙瘩喜冷凉湿润气候,不耐霜冻,也不耐炎热,土壤过温或过干都不利于生长...
介绍:醋海椒藏语称“斯醋”,主要是用巴塘南区海椒泡制而成。巴塘醋海椒具有酸、辣、香、甜、麻及色...
介绍:贵溪捺菜发源于道教圣地龙虎山,被人们称之为“龙虎山道菜”,是江西贵溪传统的汉族名菜之一,...
介绍:这个辣腌菜在德宏的大街小巷都能看到哦,几乎每家都必备,是用青菜,苤菜根,胡萝卜和各种云南...
介绍:出自农家大粗陶瓷缸,经纯手工制作,历史悠久,是真正的传统美食,也是高淳县非物质文化遗产的...
介绍:芋荷,顾名思义就是芋头梗子,很多地方,以为只有地下的芋头能吃,其实地上的芋梗也是一道美味...
介绍:油辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草...