介绍:濮阳糟鱼是濮阳市经典的汉族名肴之一,属于豫菜系。此菜鱼肉鲜嫩,鱼刺酥香,鱼肉鱼刺都是入口...
介绍:麻城肉糕是湖北麻城汉族传统名菜之一。大别山南麓的麻城市,有名为“肉糕席”的10道菜中,头道...
介绍:高邮酱油面是江苏省高邮市汉族传统的小吃,历史悠久,口碑很好,高邮人早餐时,大多数人选择的...
介绍:金刚肚脐又称“惠山油酥”,是一种以面粉、白糖、核桃仁等为主要原料制作而成的酥饼,也是江苏...
介绍:长白糕特色:糕形均匀,纯鸡蛋制作,表面有细冰糖,香甜绵软,色白诱人,入口即化,老幼皆宜。...
介绍:白市驿板鸭是重庆的知名特产,以产于市属忠县白市驿而得名,已有100多年历史,经腌渍、烘烤等...
介绍:蒙山金蝉,营养丰富,含有蛋白质、钙、磷、脂酸、甲壳质,胺盐等营养成份,是产自沂蒙山区的传...
介绍:镇平侯记烧鸡由侯稀山始创,其原籍山东临沂,1928年从德州名师学做烧鸡。1942年日本侵华,他携...
介绍:醉鱼,一种淡水鱼的深加工品,采用精选优质鲜鱼加绍兴酒(糟烧酒)加纯中药秘方提炼香料精制而成,...
介绍:阳朔田螺酿起源于山清水秀,风景如画的阳朔县,阳朔的田螺非常特别。首先是大,最大的差不多有...
介绍:靖西人一年四季都有吃酸野的习惯 ,“英雄难过美人关,美女难过酸嘢摊”,酸野是当地特有的一种...
介绍:山西面食甲天下,闻名遐迩的运城馍干就是山西面食的一种。运城馍干酥脆可口、老少皆宜,又兼具...
介绍:江山米糕是浙江江山汉族特色糕点之一,蕴含步步高升的意义和美好的祝愿。制作米糕是江山农村过...
介绍:灵川狗肉有“天下第一美味”之誉。狗肉肉质鲜美,营养丰富。有滋阴补肾,祛寒健胃等大补之功,...
介绍:胡家回锅全鸡是沂蒙山革命老区拥有近百年历史的地方名吃,在齐鲁地方名吃中独树一帜,以散养健...
介绍:方酥锅魁是南部名小吃之一。选用上等面粉经发酵后,抹上椒盐等特殊调料,反复揉搓,做成小正方...
介绍:黄粑,又名黄糕粑,是贵州、四川等地非常有名的小吃。主要配料:优质糯米、红糖,用笋壳叶、粽...
介绍:叶县牛肉主要来自回民乡,主要牛肉产品是五香牛肉和牛蹄筋。五香牛肉采取2-3年的健康黄牛,配...