介绍:白皮饼是漳州传统的著名糕点,又被叫做白香饼。白皮饼是漳州乃至闽粤交界一带人们居家常备的点...
介绍:陇县马蹄酥又名蜜馅儿是陕西省陇县传统风味小吃,圆形似马蹄而得名,是陇县民间走亲访友的名贵...
介绍:枣花酥又叫菊花酥、花瓣酥枣,枣花酥因外表做成好看的花瓣状而得名,原是宫廷食品,相传慈禧太...
介绍:皂河赵家糁汤烹饪技艺是江苏省宿迁市皂河镇地方传统技艺,也是宿迁市非物质文化遗产之一。皂河...
介绍:艾草青团又叫“清明果”、“艾米果”,是衢州江山独特的风味特产美食。青团采用艾草汁和米粉混...
介绍:水磨炸糕是一道美食,水磨炸糕是纯手工制作的特色传统小吃,自家种的米和豆儿,自家石磨磨的面...
介绍:荞面灌肠是用荞面为主料制成的一种面食,其形状与烧饼相似,只是中间稍厚,四周略薄。在太原,...
介绍:京式桂花绿豆糕是一道由绵白糖、绿豆粉、甜桂花等做成的美食。京式绿豆糕与苏式不同,苏式重油...
介绍:撒尿牛丸是有着悠久历史的传统名菜,起源于清朝顺治年间的江南古镇松江,由王氏家族经过特殊工...
介绍:岳南泡糖原名桂花泡糖,又名桂花千孔酥,是重庆市传统的特色名小吃。岳南泡糖是重庆的著名特产...
介绍:前来旅游大、小峡的人们,步入巫山县城,就会听到“碗碗糕、甑蒸糕、糯米年糕”的叫卖声。这“...
介绍:万二烧鸡烧制秉承祖训,全部采用优质健康活鸡,尤以三黄、土鸡、笨鸡为主选。肉质鲜美,香而不...
介绍:脑髓卷是湖南湘潭的特产小吃,因脑髓卷形如瓦块,晶莹油亮,皮薄层多,嫩滑如髓,落口消融,故...
介绍:酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食,绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。在青海、甘肃、...
介绍:椰子船又称珍珠柳子船,是海南琼海、文昌一带地方传统小吃。该小吃硬软相间,脆糕结合,慢品细...
介绍:水波蛋牛奶汤,是哥伦比亚最知名的菜品之一。做法如其名,非常简单,牛奶、水波蛋、香菜加盐调...
介绍:通山麻饼是一种湖北咸宁市通山县的特产,被称为“富贵饼”和“豪华饼”,因其香气四溢、口感独...
介绍:卡塞(sè)是一种油炸面食,是藏族人家款待客人的点心,也是藏历新年必备的年货之一。“卡塞...