介绍:艾草青团又叫“清明果”、“艾米果”,是衢州江山独特的风味特产美食。青团采用艾草汁和米粉混...
介绍:撒尿牛丸是有着悠久历史的传统名菜,起源于清朝顺治年间的江南古镇松江,由王氏家族经过特殊工...
介绍:白皮饼是漳州传统的著名糕点,又被叫做白香饼。白皮饼是漳州乃至闽粤交界一带人们居家常备的点...
介绍:来到内蒙古西部的包头市,一定要去包头东河区品尝一下地道的老包头美食——茶汤。一碗老茶汤,...
介绍:水磨炸糕是一道美食,水磨炸糕是纯手工制作的特色传统小吃,自家种的米和豆儿,自家石磨磨的面...
介绍:京式桂花绿豆糕是一道由绵白糖、绿豆粉、甜桂花等做成的美食。京式绿豆糕与苏式不同,苏式重油...
介绍:枕头馍又称阜阳大馍、大卷子馍,是安徽阜阳特色的汉族小吃,因其形似枕头而得名,每个长约1到1...
介绍:荞面灌肠是用荞面为主料制成的一种面食,其形状与烧饼相似,只是中间稍厚,四周略薄。在太原,...
介绍:6种小吃组合传统配方,手工制作,各具风味,老少皆宜板栗糕 口感软糯 甜而不腻 入口即化脆皮...
介绍:皂河赵家糁汤烹饪技艺是江苏省宿迁市皂河镇地方传统技艺,也是宿迁市非物质文化遗产之一。皂河...
介绍:岳南泡糖原名桂花泡糖,又名桂花千孔酥,是重庆市传统的特色名小吃。岳南泡糖是重庆的著名特产...
介绍:万二烧鸡烧制秉承祖训,全部采用优质健康活鸡,尤以三黄、土鸡、笨鸡为主选。肉质鲜美,香而不...
介绍:煎饼馃子,是中国天津的著名小吃,天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子(...
介绍:前来旅游大、小峡的人们,步入巫山县城,就会听到“碗碗糕、甑蒸糕、糯米年糕”的叫卖声。这“...
介绍:酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食,绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。在青海、甘肃、...
介绍:卡塞(sè)是一种油炸面食,是藏族人家款待客人的点心,也是藏历新年必备的年货之一。“卡塞...
介绍:在福建省南平市政和县东平镇,逢年过节办酒席,酒桌上必不可少的第一道菜就是小胳,有“无小胳...
介绍:猪血糕又称为米血或米血糕,传统特色糕点之一。具有两种意义,一种是作为食品原料的猪血糕;另...