介绍:馕坑烤肉是喀什的传统美食之一,也是新疆地区的特色美食。它选用嫩肉,经过腌制和调味后,放入...
介绍:脑髓卷是湖南湘潭的特产小吃,因脑髓卷形如瓦块,晶莹油亮,皮薄层多,嫩滑如髓,落口消融,故...
介绍:椰子船又称珍珠柳子船,是海南琼海、文昌一带地方传统小吃。该小吃硬软相间,脆糕结合,慢品细...
介绍:通山麻饼是一种湖北咸宁市通山县的特产,被称为“富贵饼”和“豪华饼”,因其香气四溢、口感独...
介绍:扬州狮子头是江苏扬州地区经典传统名菜,属于淮扬菜系。口感松软,肥而不腻,营养丰富。红烧,...
介绍:叉子火烧是天津市著名的传统小吃。已有三百年历史,其原料有面粉、植物油、芝麻仁、花椒面、盐...
介绍:水波蛋牛奶汤,是哥伦比亚最知名的菜品之一。做法如其名,非常简单,牛奶、水波蛋、香菜加盐调...
介绍:白记花生糕制作技艺由开封市龙亭区的白金贵创制于1912年,以花生为原料,用纯玉米熬制而成的饴...
介绍:千层糕,是中国传统小吃,它制作精细,糕体松软,层次丰富清晰,色彩缤纷,味道香甜可口。千层...
介绍:老浆凉糕源于早期晋北以及内蒙古中西部特别是包头的黍米(大黄米)凉糕。据包头民俗风情记载,...
介绍:宜宾糟蛋是新鲜鸭蛋用优质糯米糟制而成,是中国别具一格的汉族传统美食。宜宾糟蛋因传统手工制...
介绍:宜昌峡口豆花是长江西陵峡特有的菜肴和美味小吃,由于水质优良,加之制作精细,故其豆花以洁白...
介绍:合记烩面是河南郑州的一道传统小吃,以味道鲜美,经济实惠而享誉中原。合记烩面宽有1*9.5公分...
介绍:红油小面是宜昌市民的最爱,是当地特色小吃之一。因为其汤汁浓香麻辣,呈色鲜红,色泽红亮,爽...
介绍:义隆素火腿创建于1932年,以制作净素点心而名闻于市。义隆素火腿是常州市义隆素菜馆的传统特色...
介绍:邳州煎饼发源于江苏邳州,流行于苏北鲁南。以麦子、玉米、山芋等粮食作为原料,洗净泡发后,搅...
介绍:临清馓子是临清传统名吃,以其香脆、咸淡适中、馓条纤细、入口即碎的特点,赢得了老百姓的喜爱...
介绍:“余记山城小汤圆”源于1911年,是杭州颜钧家传制作技艺,早起源于培养宫廷厨子,后传授技艺给...