介绍:吴忠市的清晨是被早茶拉面叫醒的。分布在大街小巷的300多家拉面馆,接待了来自全国各地的游客...
介绍:团馓俗称“糯米馓子”,是苗族、土家族、白族和汉族都爱吃的一种特产。 是将地道的土家糯米蒸...
介绍:鱼饼是一道中华传统名菜,历来以浙江温州鱼饼、江西赣州鱼饼和广东顺德鱼饼最为有名。顺德均安...
介绍:温州芥末鸭掌是浙南极具代表性的冷盘开胃菜,也是当地人逢年过节必备的传统茶点。它源自老北京...
介绍:通辽最具特点的吃食代表是抻面,当地人也习惯称之为大骨头抻面。这种吃食在通辽的地位,相当于...
介绍:年糕是中国汉族的传统食物,属于农历新年的应时食品。 [6] 年糕是用大米或糯米,煮成饭用打制...
介绍:枕头棕粑又称肉棕粑。枕头形,长约20厘米,中间圆锥体,糯米中间包馅,馅一般用腊肉和新鲜猪肉...
介绍:“糊锅”,是酒泉肃州人民非常喜爱的地方特色小吃之一,是产自本地并流传一个多世纪,至今仍被...
介绍:在汾阳流行一种面食,它不仅具有油酥咸香、营养丰富、易于消化、耐贮等特点,而且因其制作手法...
介绍:范怀梦烧鸽是山东名小吃,采用传统和现代工艺相结合,古法卤制,原色原味,精细加工,风味独特...
介绍:肠粉始于唐朝,源于泷州(今罗定)。因为是唐朝泷州龙龛道场一名叫惠积的佛家人无意发明,所以又...
介绍:英都麻糍是福建南安特产小吃。其原料为糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。成品色泽鲜白,滑韧...
介绍:赣州麻通又称麻枣,是江西赣州传统的特色小吃。已有近百年的历史。它的主要原料为上等糯米、白...
介绍:油焖笋是江南人的一门的“绝学”,它的精妙之处在于嫩度的把握,既不是越脆越好,也不是越软越...
介绍:羊肚包肉是新疆和田地区的特色美食,使用动物的胃包裹食物进行烹饪,其中新疆和田地区的制作方...
介绍:张掖油果子是张掖每家每户过春节的必备传统小吃,家家都会做,家家都会吃。油果是张掖人对炸制...
介绍:烧烤小饼,就是淄博烧烤城里的代表性美食,也是淄博人最爱的小吃之一。这个小饼子的直径不大,...
介绍:包米果又称客家包米果,是江西赣南地区最有特色的传统小吃之一,属于客家菜。在上犹、南康、大...