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落汤钱介绍：落汤钱（也叫“胶罗钱”、“软果”）,它吸收传统小食的优良做法，而对传统小食一些不足之处加...
标签： 糕点 小吃318 -
手把羊肉
介绍：手把羊肉中，肉温阳取暖，生姜驱寒保暖，同食还可治腹痛、胃寒⒈ 此菜富含蛋白质、钙、磷、铁...
标签： 美食 小吃175 -
豆沙窝
介绍：豆沙窝是将红豆或是芸豆在锅内煮熟后，捣碎制成豆沙，根据个人喜好加入盐或糖后，用糯米面包成...
标签： 糕点 小吃297 -
香港年糕
介绍：香港人不大喜欢糯米，因此过年所蒸的年糕，无论甜咸，一定是以粳米粉为主，有时搀合少许糯米粉...
标签： 小吃 糕点 年糕199 -
湛江水泡饼
介绍：湛江水泡饼：水泡饼以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料，加入(或不加入)糖、油脂及其他...
标签： 零食 小吃 土特产151 -
苏式月饼
介绍：苏式月饼是中国汉族中秋节的传统食品，为苏式糕点.受到江北部分地区和江南地区汉族人民的喜爱...
标签： 糕点 月饼 小吃300 -
贵阳碗耳糕
介绍：碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小...
标签： 糕点 小吃 土特产262 -
沙溪马蹄粉
介绍：每到冬至，黄岐沙溪，家家户户都会热火朝天地制作马蹄粉。如今，黄岐已无人种植马蹄，黄岐马蹄...
标签： 速食 小吃 马蹄粉299 -
炭烧杏仁饼
介绍：炭烧杏仁饼与一般焗炉烤制杏仁饼的做法不同，古法木桶炭烧技术 —— 焙烤时，利用木桶内火炭的...
标签： 杏仁饼 小吃 糕点395 -
海门提汤羊肉
介绍：海门提汤羊肉是江苏南通海门著名的汉族小吃，当地山羊素以肥嫩鲜美著称，海门提汤羊肉在明末清...
标签： 小吃 美食315 -
泗水火烧
介绍：泗水火烧是山东著名的汉族小吃，含馅似饺子，皮干焦酥脆，皮薄馅多，外酥里绵，鲜香味浓，轻咬...
标签： 小吃 火烧322 -
罗汉饼
介绍：罗汉饼产于明代中叶，清代、民国初年尤为兴盛，畅销于济南、天津等地。高唐罗汉饼层层叠叠，状...
标签： 罗汉饼 小吃 糕点339 -
松阳黄米果
介绍：黄米果又称黄年糕，是浙江松阳传统的汉族小吃。浙江西南部分农村过年时家家户户必备的食品。是...
标签： 小吃 糕点 黄米果213 -
凤尾鱼罐头
介绍：凤尾鱼罐头，江苏特产。凤尾鱼是名贵经济鱼类，肉质鲜美，供鲜食或制罐头食品。通常人们喜欢将...
标签： 熟食 速食 小吃 鱼罐头313 -
丰顺薯粉豆干
介绍：丰顺薯粉豆干源自梅州丰顺，薯粉豆干是一种在广东潮汕地区较为常见的汉族传统小吃，属于粤菜系...
标签： 小吃 土特产300 -
犍为富油泡粑
介绍：泡粑是用饭米捣烂后再发泡，加入白砂糖，用粑叶包了上蒸笼蒸熟，其味甜中又有点酸味。犍为富油...
标签： 小吃 土特产193 -
监利炸胡椒
介绍：炸胡椒 （英文名：zhahujiao）在湖北地区的农民，在秋天辣椒全部拔掉时，会将大大小小颜色不同...
标签： 调料 小吃277 -
兴坪松花糖
介绍：松花糖是广西阳朔历史悠久的传统名点之一，距今已有200多年的生产历史,为纯天然手工制作，无添...
标签： 零食 糕点 小吃218