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宝斗饼介绍：宝斗饼是广东潮州饶平特产，是最具特色的潮州小吃之一。它色泽鲜艳口感松脆甜滋香醇，深受海内...
标签： 零食 糕点 小吃116 -
甲子鱼丸
介绍：甲子鱼丸是广东海陆丰地区陆丰市甲子镇有名的汉族传统小吃，属于粤菜系。此菜历史悠久，制作技...
标签： 小吃 鱼丸302 -
炭烧杏仁饼
介绍：炭烧杏仁饼与一般焗炉烤制杏仁饼的做法不同，古法木桶炭烧技术 —— 焙烤时，利用木桶内火炭的...
标签： 杏仁饼 小吃 糕点419 -
凤尾鱼罐头
介绍：凤尾鱼罐头，江苏特产。凤尾鱼是名贵经济鱼类，肉质鲜美，供鲜食或制罐头食品。通常人们喜欢将...
标签： 熟食 速食 小吃 鱼罐头338 -
海门提汤羊肉
介绍：海门提汤羊肉是江苏南通海门著名的汉族小吃，当地山羊素以肥嫩鲜美著称，海门提汤羊肉在明末清...
标签： 小吃 美食334 -
海宁缸肉
介绍：海宁缸肉是一道流传于浙江省海宁市及周边地区的著名乡土菜肴，实质为焖缸酥肉。它历史悠久，最...
标签： 缸肉 小吃 美食229 -
豆沙窝
介绍：豆沙窝是将红豆或是芸豆在锅内煮熟后，捣碎制成豆沙，根据个人喜好加入盐或糖后，用糯米面包成...
标签： 糕点 小吃306 -
湘西糍粑
介绍：土家人素有“二十八，打粑粑”的说法。每逢春节来临，农历腊月末，家家都要打糯米糍粑。据乡土...
标签： 糕点 小吃 土特产406 -
湛江水泡饼
介绍：湛江水泡饼：水泡饼以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料，加入(或不加入)糖、油脂及其他...
标签： 零食 小吃 土特产154 -
苏州八珍糕
介绍：苏州的八珍糕经现代工艺，百年传承，如今大致配料是：特梗粉，怀山药，焦山楂，鸡内金，麦芽，...
标签： 小吃 糕点 八珍糕291 -
兴坪松花糖
介绍：松花糖是广西阳朔历史悠久的传统名点之一，距今已有200多年的生产历史,为纯天然手工制作，无添...
标签： 零食 糕点 小吃240 -
贵阳碗耳糕
介绍：碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小...
标签： 糕点 小吃 土特产271 -
沙溪马蹄粉
介绍：每到冬至，黄岐沙溪，家家户户都会热火朝天地制作马蹄粉。如今，黄岐已无人种植马蹄，黄岐马蹄...
标签： 速食 小吃 马蹄粉300 -
南山泉水鸡
介绍：泉水鸡是起源于重庆南山，是渝川地区流行的汉族名菜，属于新派菜。此菜口味香辣。一位叫李仁和...
标签： 土特产 小吃 美食250 -
袜底酥
介绍：袜底酥是江苏昆山千年水乡古镇锦溪镇的汉族传统名点。袜底酥之所以受人欢迎，在于精选配料，做...
标签： 糕点 小吃 土特产200 -
落汤钱
介绍：落汤钱（也叫“胶罗钱”、“软果”）,它吸收传统小食的优良做法，而对传统小食一些不足之处加...
标签： 糕点 小吃318 -
香港年糕
介绍：香港人不大喜欢糯米，因此过年所蒸的年糕，无论甜咸，一定是以粳米粉为主，有时搀合少许糯米粉...
标签： 小吃 糕点 年糕199 -
临涣培乳肉
介绍：临涣当地人对培乳肉情有独钟，人人嗜好。常常是未说先馋，闻味流涎。吃培乳肉是一种无法言喻的...
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