介绍:罗汉饼产于明代中叶,清代、民国初年尤为兴盛,畅销于济南、天津等地。高唐罗汉饼层层叠叠,状...
介绍:炸胡椒 (英文名:zhahujiao)在湖北地区的农民,在秋天辣椒全部拔掉时,会将大大小小颜色不同...
介绍:丰顺薯粉豆干源自梅州丰顺,薯粉豆干是一种在广东潮汕地区较为常见的汉族传统小吃,属于粤菜系...
介绍:泗水火烧是山东著名的汉族小吃,含馅似饺子,皮干焦酥脆,皮薄馅多,外酥里绵,鲜香味浓,轻咬...
介绍:泡粑是用饭米捣烂后再发泡,加入白砂糖,用粑叶包了上蒸笼蒸熟,其味甜中又有点酸味。犍为富油...
介绍:马家烧麦,是沈阳市特殊风味的回民小吃,由马春创制于1796年。用开水烫面,大米粉作扑粉。选用...
介绍:万古羊肉卤始创于清顺治年间,距今已有三百余年历史,至乾隆年间由第一代传人才逐渐发扬光大,...
介绍:黄米果又称黄年糕,是浙江松阳传统的汉族小吃。浙江西南部分农村过年时家家户户必备的食品。是...
介绍:合愣子是吕梁山区用土豆做的传统食品,尤其在山西省临县比较知名。山西十佳传统小吃之一。合楞...
介绍:宁乡口味蛇是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。选用高蛋白,低脂肪,肉质细嫩的宁乡本地...
介绍:麻团是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形,再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形,表面又沾裹有芝...
介绍:焦馍为皖北、豫南一带儿童爱吃的一种食品,类似烙馍,焦馍是在烙馍的基础上、未擀成时,在上面...
介绍:会理鸡火丝饵块,是四川省凉山彝族自治州会理县的地方小吃,该品把云南菜重原料重本味、清淡鲜...
介绍:大多数的横县粉利做成圆柱形,半径大概是4厘米,长25厘米左右,呈白色,为了美观,横县人们常...
介绍:火烧是河南豫北地区独有的一种汉族传统小吃,而延津火烧又是火烧家族中一枝独秀。延津火烧似烧...
介绍:韭菜盒(fried leek dumpling)是闽南和台湾民间的传统佳点。厦门的韭菜盒早负盛名,尤其是40年...
介绍:文安特产----苏桥靳记熏鱼,苏桥靳记通过对苏桥熏鱼世代流传的制作工艺进行收集和整理,并在其...
介绍:武隆羊角豆干是重庆着名的特产,相传采仙女山下天然泉水,纳滔滔乌江悠悠清风,汇数百年传统工...