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古城擂茶介绍：擂茶能防暑祛寒，清肝明目，润肺健胃，既可当饮料，又可作药用，以致久传不衰，沿袭至今。在泰...
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泰安豆腐
介绍：豆腐是山东泰安的汉族传统名吃，当地农家的四季菜，后来随着历代帝王到泰安祭泰山，先后建起了...
标签： 小吃 豆腐 豆制品732 -
桃园大溪豆干
介绍：大溪豆干是桃园名闻遐迩的特产，香嫩可口有口皆碑，其选用上等大豆经过浸水、磨细、滤净、煮浆...
标签： 零食 小吃 豆干 豆制品704 -
周家鸡爪麻花
介绍：鸡爪麻花为柘城县安平镇特产，清朝雍正年间曾被列为贡品。周家鸡爪麻花源出于清雍正年间，安平...
标签： 零食 小吃 麻花308 -
龙抄手
介绍：龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙，而是创...
标签： 小吃272 -
黄山臭桂鱼
介绍：臭桂鱼是安徽省徽州地区汉族传统名菜，徽州菜代表之一，流行于徽州一府六县各地。初次见到的人...
标签： 小吃 美食285 -
永年酥鱼
介绍：永年酥鱼是河北邯郸的汉族小吃之一，属于冀菜系。不知始自何年。民国年间，酥鱼出售成了各饭馆...
标签： 美食 小吃220 -
伍佑醉螺
介绍：伍佑醉螺是盐城市地方传统名特产品，伍佑镇特产。被称之为黄海滩涂“软黄金”的泥螺，由伍佑人...
标签： 速食 水产 醉螺 小吃 美食300 -
土耳其软糖
介绍：土耳其软糖（土耳其语：Lokum）是以淀粉与砂糖制成的土耳其甜点。它通常以玫瑰香水、乳香树脂...
标签： 小吃 休闲零食186 -
宝斗饼
介绍：宝斗饼是广东潮州饶平特产，是最具特色的潮州小吃之一。它色泽鲜艳口感松脆甜滋香醇，深受海内...
标签： 零食 糕点 小吃109 -
甲子鱼丸
介绍：甲子鱼丸是广东海陆丰地区陆丰市甲子镇有名的汉族传统小吃，属于粤菜系。此菜历史悠久，制作技...
标签： 小吃 鱼丸295 -
文县米皮
介绍：文县位于甘肃南陲，坐落在甘、川、陕三省交界处，地处秦巴山地，素有“陇上江南”、“甘肃西双...
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安庆炒米
介绍：炒米，是安徽安庆市特有的汉族小吃，属于安徽菜。炒米的制作，选用上等糯米，先用开水浸泡，再...
标签： 小吃279 -
海宁缸肉
介绍：海宁缸肉是一道流传于浙江省海宁市及周边地区的著名乡土菜肴，实质为焖缸酥肉。它历史悠久，最...
标签： 缸肉 小吃 美食227 -
水牛花糍粑
介绍：阳春三月，春暖花开，万物复苏。在乡间的田埂上，田野里，处处长满了星星点点的水牛花。水牛花...
标签： 小吃 糍粑215 -
凤凰血粑鸭
介绍：凤凰血粑鸭是凤凰一道传统名菜。但因工序复杂、工艺考就、故而日常做之甚少，每逢佳节及宾客到...
标签： 美食 小吃807 -
通渭荞圈圈
介绍：通渭荞圈圈是一种古老的汉族面食。以开水烫荞面，拌少量小苏打，调成糊状，旋入特制的木勺或铁...
标签： 小吃 土特产259 -
泥溪芝麻香糕
介绍：泥溪芝麻糕，是四川省宜宾市宜宾县泥溪镇的著名特产，清同治年间，一名游方僧人来到宜宾县泥溪...
标签： 糕点 小吃266