介绍:甩菜,精选产于四川盆地西南部山区的五指山脉苍翠碧岭中的“沐川羊角菜”为主要原料。甩菜,精...
介绍:富源酸菜是用云南省富源县农村常见的一种酸菜,由当地自产的青菜,萝卜等制成的色泽鲜艳味道鲜...
介绍:淅川酸菜是河南省南阳市淅川县特有的一种食品,在外地以同样方法制作的酸菜因为水质不同就失去...
介绍:信丰萝卜干俗称“香干萝卜、脚板萝卜”,是信丰传统名产,具有悠久的历史。食用可生可熟可酱可...
介绍:兰花萝卜又名蓑衣萝卜,是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料,辅之以辣...
介绍:螺酱在嵊泗属于开胃下饭菜,咸度是按当地大众口味调制,在江浙沿海地方极受欢迎,如果觉得有点...
介绍:麻虾,又名糠虾,是一种独产于江苏海安县李堡地区的一种淡水小虾,多见于没有淤泥没有污染的河...
介绍:王致和臭豆腐是老北京的传统小吃,属于豆腐乳的一种。发明人是安徽人王致和,流传已有300多年...
介绍:什锦菜是一道色香味俱全的汉族名肴,通常使用黄花菜、香菇、豆腐衣、素肠、鸡毛菜等炒制而成,...
介绍:潼关酱菜是渭南市潼关县的汉族传统名菜,属于陕西省名优食品之一。源于唐代贡品。品种有八宝酱...
介绍:上杭萝卜干是福建省土特产品,明朝初期就被列为“闽西八大干”之一,具有香脆可口、开胃消食、...
介绍:香港虾糕是香港特产之一。央视纪录片《舌尖上的中国》第四集《时间的味道》,除了介绍了香港上...
介绍:选用辣椒之精品——野山珍珠椒以及优质酱油为主要原料,配以一品鲜特级酿造酱油、白砂糖、冰糖...
介绍:腌菜膏是云南傣族的一种特色风味酱膏,配以小米辣、香菜等调制,用来蘸烤猪皮五花肉等。腌菜膏...
介绍:腌生又名骨头生,是我国云南省少数民族人家的一道风味小吃。腌骨头生,也是撒尼人民常年吃的咸...
介绍:阿四辣酱是梅州客家地区销量比较好的蒜蓉辣酱和辣椒酱,酸辣可口,味道不仅深受本地顾客欢迎,...
介绍:昭通酱为云南昭通一带历史悠久的汉族传统名产,堪称云南省的“酱类之冠”。色泽棕红,鲜艳油润...
介绍:钦州市灵山位于广西南部,境内陆地多为丘陵及盆地,气候温暖,四季如春,雨量充沛,春夏季雾天...