介绍:我国腐乳自古有白、青、红三方之分,白腐乳桂林最佳。四方井腐乳为白腐乳,成品腐乳为寸余见方...
介绍:广西有一种在民间被誉为“固体酱油”的产品——形似膏泥的豉油膏,其营养成分、口味跟液体酱油...
介绍:护国陈醋,是四川省泸州市纳溪县护国镇的著名特产。主要用麸皮、大米作原料,以当归、当参、人...
介绍:花椒是一种重要的食品调味原料,也是油料树种。果皮含有芳香,提取精制造处理后,可作熏衣早型...
介绍:麦子酱是祁阳独特的咸菜,它既可作咸菜,又可作佐料,味道香甜,咸辣适中,深受祁阳人喜爱。一...
介绍:乌石酱油因产于陆川县乌石镇而得名,5年前该镇有30多家加工企业,现在只剩下10来家。到目前为...
介绍:潮汕、梅县、福建上杭一带出产肉厚核小的桃梅,当地人拿这种梅加盐和糖腌制成如同果酱一样浓稠...
介绍:凤阳御膳芝麻油是安徽省滁州市凤阳县的特产。御膳牌纯芝麻油选用本地优质芝麻为原料,采用现代...
介绍:八宝辣子是蒲城最传统的一道菜。配料众多,故名“八宝”。其原料并非固定不变,可多可少。但有...
介绍:随着人们对食品的需求,辣制食品层出不穷,桂阳太和辣业有限公司出品的“金太和贡”系列辣食产...
介绍:花椒,别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木,可孤植又...
介绍:沁州黄米醋是以沁州黄小米糠为原料,经过发酵等工序而制成的一种食用醋,盛产于山西省沁县。米...
介绍:南通石港乳腐产自江苏省南通市通州古镇石港镇,是南通著名的特产。石港乳腐以优质大豆、糯米为...
介绍:高安南瓜酱—是江西宜春高安市当地特产中的一种特产,在当地的每家每户的人都会做这种南瓜酱,...
介绍:赵本山演的小品中,有句台词是:“吃什么?老边饺子;炒菜用什么?“老王头调料。”在沈阳,“老王头...
介绍:嘉兴南湖区新丰镇新坊牌生姜栽培历史悠久,早在明代就已开始种植,至今已有三百多年历史。近几...
介绍:花生酱花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有花生固有的浓郁香气,...
介绍:活水醋产自河北省武安市活水醋厂,是活水米醋、活水香醋、活水熏醋、活水老陈醋的一个总的概括...