介绍:老北京杏仁茶,是北京的一种民间特产小吃。老北京的杏仁茶是一种历史悠久的传统小吃,因喝时不...
介绍:资溪酒卤鸡,是江西抚州资溪县具有浓厚地方特色的风味小吃。资溪酒卤鸡不用五香调料或其它中药...
介绍:北京燕京酱萝卜,是北京一道独具特色的小吃,以其色酱红,质脆嫩而闻名。燕京酱萝卜的制作需要...
介绍:藏族吹肺和吹肝是藏族独特的腌肉制品之一,制作方法独特,味道鲜美,是藏族传统美食之一。吹肺...
介绍:大良膏煎,是广东佛山顺德大良镇的一道特色美食,它源于古代寒食节的一种名为“膏煎”的食品,...
介绍:八戒戏凤是一道具有浓郁农家风味的菜肴,是江西新余县的特产美食,以新余罗坊镇独特的土猪肉和...
介绍:日本料理,通常为一碗饭,以及一碗汤;例如传统的日本早餐,通常是味噌汤,米饭,和一碟酱菜。...
介绍:三原油茶是陕西省三原县地方特色美食之一。以麦粉和富含营养的油类为主要食材,配以调料烹制而...
介绍:永新狗肉是江西省永新县的一道著名风味小吃,也是当地的特色菜之一。永新人对狗肉的烧烤有着独...
介绍:石宝蒸豆腐,源自重庆市忠县石宝镇的传统佳肴,以其独特的制作工艺和风味闻名遐迩。这道菜选用...
介绍:八里关罐罐肉是陕西汉中留坝县八里关乡一道传统的美食,流传至今已有数百年的历史,它是由清朝...
介绍:开封进士糕历史悠久,源远流长。唐宋以来,科举盛行,每逢考期,大批贡士云集京师开封,京都糕...
介绍:尚书鸽宴是起始于岳阳籍明朝正德年间官拜朝中吏部尚书的方钝府上客宴,因此得名“尚书鸽宴”。...
介绍:据记载,酒糟鱼在清朝咸丰同治年间就已经盛行。在湘乡地区,曾国藩对酒糟鱼情有独钟,这不仅是...
介绍:罐罐鸡是贵州一道古老的传统菜肴,起源于清代末年,它的名字来源于使用笔筒形瓦罐盛装鸡肉蒸制...
介绍:南康酒糟鱼是江西赣州南康县地区的一道传统特色菜,通过鱼的腌制和与酒糟一同烹制而成,这道菜...
介绍:内乡酸菜是河南省南阳市内乡县的一种传统特色食品,具有悠久的历史和独特的风味。内乡酸菜的制...
介绍:深坑豆腐是中国台湾台北县深坑乡的一道特色小吃,采用传统方法制作,以黄豆和盐为主要原料,不...