介绍:宁德肉丸是福建省宁德市最出名的特色小吃之一,最大的特点在于它的皮,是由地瓜粉揉芋泥作外皮...
介绍:襄垣灌肠是一道夏令小吃,主要在山西长治襄垣、武乡、沁县一带流行。它是用荞麦面制成的,因色...
介绍:香糟鸭将红糟用于辅料结合民间传统配方加上原生态的鸭子,天然清香、色泽糟红鲜亮,肉质细韧,...
介绍:这种粽子又被称为“簕古粽”,是湛江人用当地一种名叫簕古子的常绿灌叶编织而成,形状与鸭乸相...
介绍:仁寿灌蛋是南平顺昌县仁寿镇的一道地方特色小吃,仁寿灌蛋是顺昌仁寿人新年必备的食物,每到大...
介绍:陕西的水盆羊肉以蒲城水盆羊肉最为有名,蒲城的水盆羊肉历史悠久, 起源于明朝崇祯年间,因在...
介绍:三亚港门粉是海南一带的传统风味小吃,细嫩的粉条配上新鲜海鱼做成的鱼饼片,加上花生、炸虾皮...
介绍:大田烤兔是大田县的一道美食,大田县隶属于福建省三明市。大田烤兔以其色泽鲜丽,颇有嚼劲而为...
介绍:安徽南部的绩溪县,隐藏着一种独特的非遗美食——一品锅。这道美食,历史悠久,流传至今,已经...
介绍:红烧鮰鱼是宝山区罗泾镇十大名菜之一,几乎是无人不知,无人不晓。鮰鱼肉嫩味美,是鱼中上品,...
介绍:据史料记载,牛羊肉泡馍是在古代牛羊羹的基础上演变而成,西周时曾将牛羊羹列为国王、诸侯的“...
介绍:通榆县,隶属吉林省白城市,位于吉林省西部。满族八大碗,是满族特有菜种,深受民间欢迎。满汉...
介绍:石焖烤全羊是中国传统的名菜之一,历史悠久,深受人们喜爱。这道菜以整只羊为原料,采用独特的...
介绍:灵寿蒸苦累,河北南部的一道特色小吃,介于主食和菜之间,灵寿县隶属于河北省石家庄市。灵寿蒸...
介绍:“春发生”葫芦头泡馍是西安特有的传统风味佳肴,它味醇汤浓、鲜香可口,馍筋肉嫩,肥而不腻,...
介绍:佤族酸肉是沧源佤族自治县有名的小吃,选用牛肉和大米为主要原料,再加花椒叶、盐、米饭拌匀,...
介绍:高台面筋,是高台县历史悠久的地方特色小吃。高台因地处河西走廊中部,全国第二大内陆河——黑...
介绍:排瑶牛皮酥是流传于连南瑶族自治县八排瑶地区的民族特色美食,排瑶牛皮酥制作技艺有选材、风干...