介绍:“起酥”是义乌人最难忘怀的中秋味道,也是一代又一代义乌人的乡土记忆。义乌人最爱的莫过于那...
介绍:白糖糕一种非常古老的传统小吃,江西南昌白糖糕是一种流行于江西民间的传统糕类小吃,起源于明...
介绍:上海麻酥糖是特色传统名点之一,节日食俗。从南宋流传,为老上海特产。是用炒熟的芝麻研粉和糖...
介绍:牛油糕是一种传统的葡式糕点,每年的十至十二月,成为澳门土生葡人过圣诞节的必备美食,这款特...
介绍:莲香楼创建于清光绪十五年(1889年)至今已有一百多年了。除了经营传统粤菜之外,莲蓉、月饼、...
介绍:赵大有的糕点品种丰富,龙凤金团、水晶油包自不必说,青团、油包、吉饼、油赞子、桔味糕的等在...
介绍:金蜂糕点作为中华老字号和山东老字号,已经有150多年的历史,据考证,金蜂糕点起源于清朝同治...
介绍:客家喜粄是以糯米、粘米为原料,加以黄糖、白糖调味,蒸制成绵软细腻、香甜可口的客家传统糕点...
介绍:“龙兴铺”,江西省鹰潭市贵溪老字号,始于明代,已有400多年历史,原为皇宫贡品。外观洁白晶...
介绍:中华饮食文化博大精深,中式糕点是我国烹饪的主要组成部分之一,以其历史悠久、制作精美、品类...
介绍:“妈祖香糕闻世界,普天信众啖平安”。妈祖平安糕是首批国家非物质文化遗产——妈祖祭典指定贡...
介绍:在安徽省祁门县,有这样一种特殊的豆糖,不仅口感甜糯不沾牙,吃的时候还能“咬文嚼字”,让食...
介绍:鹰潭果仂,又称水曲果、清明果,是月湖区民间饮食的一大特色产品。每年的清明节前,月湖区农村...
介绍:裕泰乾马氏芝麻糕制作技艺起源于四川省眉山市仁寿县,现因传承发展需要,于2003年迁址至眉山市...
介绍:酒盅印是台州路桥旧时农村的一道特色点心,顾名思义,形似酒盅而得名。它采用糯米、早米多种结...
介绍:眉豆糕是广东省东莞市的一道特色小吃,其主料是糯米、眉豆等等,但入口之后并没有普通糯米制品...
介绍:曹马芝麻糖是河南安阳县崔家桥乡曹马村传统的名吃。曹马芝麻糖以麦芽和小米、芝麻,配以核桃、...
介绍:恒盛斋点心是由潍县(潍坊市旧称)人刘振清所创,已有一百多年历史。刘振清通过学习点心制作手...