介绍:杨村糕干是中国天津市的一种传统特产,该特产始创于明朝永乐年间,源于云片糕,是典型的运河文...
介绍:婺式传统糕点制作技艺是金华市级的非遗代表性项目,婺式传统糕点的制作,就是在承袭《吴氏中馈...
介绍:宋氏核桃软糖为低糖度绿色食品,具有色泽鲜艳、透明度高、食不粘牙、肥润柔软、余香绕口的特点...
介绍:芝兰斋糕干是天津津门著名的特色传统糕点。具有60多年历史的老字号。芝兰斋糕干是用小站稻米、...
介绍:绿豆糕是淄博传统的特色小吃之一。淄博是山东省的一个地级市,历史悠久,文化底蕴深厚,其传统...
介绍:开花白糕是四川自贡经典的特色小吃,属于人们喜爱的早点之一,它是用糯米泡涨后,再用石磨推出...
介绍:油枣是义乌民间传统产品,主要由糯米,麦芽糖,义乌红糖组成,工艺复杂,从侵泡糯米到制成油枣...
介绍:老浆凉糕源于早期晋北以及内蒙古中西部特别是包头的黍米(大黄米)凉糕。据包头民俗风情记载,...
介绍:冰花酥是北京市传统风味小吃。具有口感香脆无杂质,表面沾糖均匀、甜酥可口、桂花香味浓郁的特...
介绍:枫泾古镇程大妈家的粽子有20多个品种,价格略贵,却将品质努力做到最优。在创新口味的过程中,...
介绍:酥京果应该算得上武汉春节的传统美食了,历史悠久,深受武汉市民的喜爱。裹上白色糖粉的酥京果...
介绍:一闻香糕点是亳州民间特色美食,经过不断的传承与发展,结合传统工艺与现代科技,已经成为中式...
介绍:徽州顶市酥又称麻酥糖,是徽州特色名细糕点,始产于南宋,闻名于明清。俗称“红纸包”或“红包...
介绍:条头糕也是代表了上海文化的经典糕点之一,它既不像糕,又不像团。这种不糕不团,糕中有团、团...
介绍:白记花生糕制作技艺由开封市龙亭区的白金贵创制于1912年,以花生为原料,用纯玉米熬制而成的饴...
介绍:蛋卷,又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片状,抹上黄油,再...
介绍:酒粬发粿,又称大酵发粿、笑粿,是把酒粬与大米结合,控制时间和温度制作而成的米食。酒粬发粿...
介绍:咀香园杏仁饼传统制作工艺发源于中山石岐,后来逐渐流传到澳门等地区。杏仁饼以绿豆粉为主要原...