介绍:阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹,产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚...
介绍:卤汁豆腐干是江苏苏州著名的汉族小吃。已有超过八十多年的历史。创始人是现在生产“津津牌”卤...
介绍:洞庭碧螺春茶叶,是苏州著名特产,我国十大名茶之一。碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就是茶...
介绍:太湖莼菜,江苏省苏州市特产,2002年12月,原国家质监总局正式批准“太湖莼菜”为原产地域保护...
介绍:沙洲优黄是江苏省张家港酿酒有限公司的著名产品。沙洲优黄酿造在光绪年间就已形成一定的规模和...
介绍:带子盐水虾,苏州名菜。受食材(带子虾)限制,此菜只能在端午节前后制作出来。此菜色泽红艳,...
介绍:宋锦,因其主要产地在苏州,故又称“苏州宋锦”。宋锦色泽华丽,图案精致,质地坚柔,被赋予中...
介绍:周市爊鸭,源远流长,简称爊鸭,是昆山著名特产之一。自古周市境内河湖纵横密布,芦苇荒滩众多...
介绍:风景秀丽的张家港市凤凰山和鸷山山麓,是著名的凤凰水蜜桃主要产地。凤凰水蜜桃是在1952年引进...
介绍:苏州虾籽鲞鱼香味扑鼻,鲜美可口,是夏秋季的佐餐佳品,是一道闻名中外的传统名菜。以前在菜市...
介绍:奥灶面,“中国十大面条”之一,是江苏苏州汉族名点之一,属于苏菜系。苏州各地皆有奥面馆。到...
介绍:虞山自古以来自然环境使然,适者生存,松林的空气中就含有蕈的胞子,只要温度、湿度适宜,就会...
介绍:以江苏省苏州地区为代表,馅料多用果仁、猪板油丁,用桂花、玫瑰调香,口味重甜。代表品种有苏...
介绍:吴江香青菜,江苏省苏州市吴江区特产。吴江区土壤类型以小粉土为主,属渗育型水稻土,亚渗潮泥...
介绍:苏州是丝绸的故乡,太湖流域留存有新、旧石器时代的遗址,见证着丝绸历史的悠久。园区唯亭镇草鞋...
介绍:说起爊鸡,不见其身,先闻其香。你若在横泾老街走一走,街头巷尾,都是它的香气,让人食指大动...
介绍:叫化鸡,是江南著名的汉族菜肴,原产于中国江苏常熟。 属于江浙菜。其历史悠久,通常是把加工...
介绍:俗话说:“好肉生在骨头上”,作为太仓传统的食品“太仓肉松骨头”至今已有130多年的历史。自...