德化特产

介绍：德化黑鸡是福建省优质乌骨鸡地方品种之一，因其毛、皮、肉、内脏均为黑色，且肉质细嫩、清香甘...

介绍：德化是中国三大古瓷都之一，与江西景德镇和广东潮州（一说为湖南醴陵）齐名。德化窑是中国古代...

介绍：淮山性温，纯白，味平，是厨师食材的最爱之一。此外，淮山有极佳的药用价值，补脾养胃，也是食...

介绍：德化十八格黄花菜俗称"金针菜"，学名萱草，又名忘忧草、萱草花、健脑菜，古名忘忧，属...

介绍：十八学士茶花是茶花中的一个珍品，深为人们所厚爱。它树型优美，花朵结构奇特，由70－130多片...

介绍：德化黑兔又称德化黑毛福建兔，属小型皮肉兼用兔，至今仍有打洞穴居的习性。 泉州除了有华南兔...

介绍：德化黑羊体型较小，毛色全黑，是福建省优良的品种，列入福建省地方畜禽品种资源志，具有抗逆性...

介绍：大铭生姜品种（黄皮姜）特性，姜块肥大、丰满、有光泽、肉色鲜艳、无明显缺陷，未受冻、无病虫...

介绍：德化陶瓷又称德化瓷，是福建德化的汉族传统瓷雕塑烧制技艺之一。德化县地处福建省中部，与江西...

介绍：德化野生红菇，菌盖宽4—9厘米，扁半球形，后平展至中下凹，幼时粘，无光泽或绒状，中部色深红...

介绍：笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多...

介绍：德化梨是由台湾、日本引进的翠冠、新世纪、西子绿等梨品种，采用生态管理、花穗嫁接、配方施肥...

介绍：山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，...

介绍：黑乌龙茶是乌龙茶的一种分类。号称有抑制脂肪吸收的效果！现代人的饮食生活，往往有体脂肪比重...

介绍：衙口花生是晋江市龙湖镇衙口村特产。它选用良种花生“小琉球”、“中琉球”种植在沙质地上，果...

介绍：泉州人通称桂圆鲜果为龙眼，龙眼焙干后为桂圆。商户常把两者统称为“桂圆”。龙眼乃水果中之珍...

介绍：崇武鱼卷是福建闽南一带的一道名菜，也是泉州的十大名小吃之一，在闽南举行的比赛中多次获奖，...

介绍：东璧龙眼原产于泉州市鲤城区开元寺，已有700多年历史，目前是福建省最优良的鲜食加工兼用的大...