介绍:毛源昌眼镜始创于1862年,是商务部首批认定的中华老字号企业,是中国驰名商标、浙江省知名商号...
介绍:乌程酒是秦始皇敕封的第一款贡酒,故有联曰:“嬴政赐乌程始有贡酒行世”。“乌程”作为湖州的...
介绍:“毛腌太监鸡”简称“毛腌鸡”,是指鸡宰杀后带毛腌制之意,由于此鸡为雄性,而且被阉割,所以...
介绍:黄酒是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄...
介绍:双林子孙糕为浙江湖州双林镇特色传统糕类名点之—。双林子孙糕用料讲究,制作精细,馅选用核桃...
介绍:酥糖是中华特色传统名点之一,是春节应时糕点,有着悠久的历史。酥糖由屑子和麦芽糖骨子组成,...
介绍:震远同酥糖为历史传统食品。清咸丰年间(1851―1861),归安县菱湖人沈震远开办震远茶食作坊,后...
介绍:胥仓雪藕又称长兴雪藕,产于长兴东部吕山乡胥仓桥村花墙门前的湾鱼池,以其藕体细腻、洁白似雪...
介绍:安吉竹笋是浙江湖州安吉的特产,安吉竹笋壳薄肉厚、鲜嫩可口;鞭笋色泽黄中带紫、肉白味鲜;冬...
介绍:吴兴区妙西镇种植桃子的历史最早可以追溯到唐宋时期,得益于得天独厚的地理优势,气候宜人, ...
介绍:安吉,素有“中国竹乡”美誉,在这片竹海当中,深藏着安吉辛勤的农民们一代代孕育而出的硕果—...
介绍:浙江湖州桑基鱼塘生态系统,是指塘基上种桑、桑叶喂蚕、蚕沙养鱼、鱼粪肥塘、塘泥壅桑,对生态...
介绍:长兴漾荡河蟹在长兴县属亚热带季风气候,光照充足、气候温和、降水充沛、四季分明、雨热同季、...
介绍:活喜蛋又称活珠,,它是优选鲜活健康种蛋,经过定向培育的13-15天鲜活鸡胚、鸭胚,一般为受精鸭卵...
介绍:锅糍又称镬糍,正宗的是用糯米饭手工挞制而成,而现在大部分都为糯米粉机器加工而成。它是湖州...
介绍:烧鸡,是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水...
介绍:长子皮,跟沙糖桔差不多大小,在桂花盛开的时候有的卖的。买回来后把皮剥了,不要剥破,跟剥柚...
介绍:干燥未成熟的果实,矩圆形或卵圆形,长1.8~3厘米,径 1.5~2厘米,厚0.9~1.5 厘米,先端渐尖,乌...