介绍:王五辈壮馍的创始人叫王五辈,是濮阳有名的厨师。其十二岁开始学做壮馍,他以小麦精粉为皮,以...
介绍:赵大肚子烧麦创始于光绪年间,创始人赵玉发祖居津南区葛沽镇,继承前人制作烧麦配方和工艺的基...
介绍:官渡粑粑是云南省昆明市官渡区的地方特产面食,烘制而成,粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁...
介绍:佛卡夏是一款原产意大利的扁面包,上面通常会撒上香草,或者其它食材,与披萨有些类似。Focacc...
介绍:福州米时(CI)是福建福州著名风味小吃,以“三米时”著称,闽东话中则被称作“西央(yang,轻...
介绍:儋州的美食家族中,有一种名字不甚好听,但味道相当可口的小吃,它就是鸡屎藤馍。鸡屎藤馍,是...
介绍:西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一,简称“西多”,因为是由法国传入的,所以西多士也叫“法...
介绍:敦化“百年恒记饺子”始于清初祖居河北清河县,传承到今始终坚持家族秘传心诀:“四鲜、三特、...
介绍:包子,中国古老的传统面食小吃,一般由面皮包裹着各种口味的馅料。相传包子是由三国时期蜀国丞...
介绍:巴里坤蒸饼是新疆哈密地区巴里坤哈萨克自治县的一种特色美食,具有悠久的历史和独特的制作工艺...
介绍:海鲜水饺是山东省青岛市的一道传统名吃,属于鲁菜系-胶东菜,该小吃也是青岛十大小吃之一,其...
介绍:利津水煎包是山东省利津县颇具特色的地方名吃,利津水煎包因制作工艺中有“水煮油煎”这一工序...
介绍:重庆万州,一座爱吃面的城市。“程凉面”始创于光绪二十五年,至今已有百多年历史。万州“程凉...
介绍:菜包饭是海南一带的传统小吃。所谓菜包饭就是把肉、菜、饭混在一起。这种吃法有点原汁原味的野...
介绍:永泰板鸭,产自樟树市永泰镇板鸭加工坊,属樟树市特产。永泰板鸭精选纯红毛土鸭,圈养赣江流域...
介绍:帕尼尼(Panini)是意大利文,是意大利一种传统三明治,用意式面包夹好馅料后,再放在专门制作...
介绍:樟树炒粉是民间的一种喜闻乐见的食物,是将米粉放入沸水中煮熟,用清水冲洗并滤干,再在锅中加...
介绍:澳头蠔干粥是厦门市的传统美食,澳头蠔干粥色香味俱全,营养丰富、清香四溢、口感滑润。将颗粒...