介绍:罐渣也称灌肠、灌掌、碗脱、官尝。罐渣至今己有数百年历史。最初,有人无意中将吃荞面糊糊剩下...
介绍:肴驴肉是山东东营市广饶县远近闻名的汉族传统名吃。“天上鹅肉,地上驴肉”,广饶肴驴肉,历史...
介绍:马蹄酥是具有天津地方特色的风味小吃,因其外形像蝴蝶而被称为蝴蝶酥。这种点心跟葡式蛋挞一样...
介绍:大饼:因其个头而得名,又名大锅饼;莒县大饼已有几百年的制做历史,莒县传统工艺大饼已被确定...
介绍:安徽省亳州市地处中原腹地,是京九线上的历史文化名城,全国著名的是“黄牛之乡”“药材之乡”...
介绍:陵川牛肉丸这是山西的一道特色小吃,陵川牛肉丸的口感十分特别,外软里脆!而且煮多久都是这个...
介绍:静宁大饼是采用传统工艺烤制而成的一种便于携带、有独特风味的食品。它外形圆,有大、小之分。...
介绍:杠子馍产自北舞渡,是舞阳最著名的小吃,杠子馍底焦色泽金黄,厚达半寸,层层相包。可存数日之...
介绍:通辣椒俗称灌辣椒, 灌辣椒是湖南地区苗族特色食品,主要是在湖南邵阳绥宁地区特别流行,它是用...
介绍:羊肠子又名清血肠,德州的老百姓把它称为羊肠子。羊肠子实际上是由羊肠皮灌入羊血、淀粉、香料...
介绍:白嫩的豆腐、香绿的青葱、红红的辣椒包在一张薄薄的面皮里面,这就是建德当地特有的小吃“豆腐...
介绍:贵州著名小吃,以六盘水的老城烙锅为首。“到六盘水不吃烙锅是一种遗憾”,这是到过贵州省六盘...
介绍:高碑店豆腐丝是一道美味可口的汉族名菜,属于冀菜系。高碑店是一个地名,位于河北省。此菜由制...
介绍:踅面,是陕西合阳的汉族风味小吃。香味浓郁、软糯粘甜。大枣还具有益气补血、养肾安神之功效。...
介绍:荷兰人有各种各样的奶酪。奶酪也像红酒一样分开等级。荷兰是真正的奶酪王国,每年出口奶酪40多...
介绍:米橙是客家人家家户户必备的过年美食。米橙的香脆味让人难以忘怀,米的香味被发挥得淋漓尽致,...
介绍:平阳黄牛骨是温州平阳地区极具特色的一道传统美食。它选用本地优质黄牛的骨头为主要原料。在制...
介绍:云吞面是香港特色美食之一,也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。 云吞就是馄饨,最早云吞以...