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天津白皮酥介绍：白皮酥是天津特色传统糕点之一，外皮为水面油酥，内有馅心。特别之处在于外层的白皮，先以水油...
标签： 小吃 糕点 白皮酥194 -
开封灌汤包
介绍：汤包子，汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地有开封，...
标签： 小吃 包子 点心224 -
岐山擀面皮
介绍：岐山人的混合体做法很特殊，米面皮和酿皮是把面调成糊状，放在特制的铁笼上蒸。而岐山擀面皮则...
标签： 小吃 土特产237 -
六合活珠子
介绍：六合珠子，南京六合地区的特产，是孵化了一半的鸡蛋，小鸡尚未成型，为鸡胚胎。具体为草鸡蛋孵...
标签： 禽蛋 活珠子 小吃 美食285 -
南庄混浆绿豆凉粉
介绍：在当地有千年历史、主要在孟州市南庄镇主街上，约有三十个小档口在经营。特点是清凉爽口，与全...
标签： 小吃 土特产258 -
化州煎堆
介绍：说起这个呢，是广东人都吃过的甜品啦。特别是过年的时候最受欢迎，因为它有着“煎堆碌碌，金银...
标签： 小吃 煎堆333 -
青田糖糕
介绍：青田糖糕是浙江青田地区一种独特的汉族传统年糕，可以说是青田第一传统名产，历史悠久。青田糖...
标签： 糕点 小吃214 -
舞阳杠子馍
介绍：杠子馍产自北舞渡，是舞阳最著名的小吃，杠子馍底焦色泽金黄，厚达半寸，层层相包。可存数日之...
标签： 小吃 土特产364 -
咸柑桔
介绍：咸柑桔，一种传统土制食物，具有化痰止咳的作用，作为清洁用品效果也不错。造价低廉，制作方法...
标签： 小吃 土特产 零食 腌制品443 -
傣味撒撇
介绍：从广义上讲，这是用特制配料凉拌肉食的代名词。主要有牛撒撇、猪肉撒撇（傣族称“撒达鲁”）、...
标签： 小吃 美食214 -
石湾烧壳子饼
介绍：南方天气湿热，熟食容易腐烂变质。有人从西北的馕制造中得到启发，把发酵好的面中加上佐料烤制...
标签： 小吃 土特产301 -
同利肉燕
介绍：同利肉燕是福建福州一带的汉族传统名吃，属于闽菜系。同利肉燕魅力在于它独特的风味和丰富的文...
标签： 小吃263 -
大肚粑
介绍：大肚粑（也称“团了粑”糍粑类之一）。此食品以糯米为原料，馅心可做成鲜肉菜类、香甜糖类、麻...
标签： 小吃 土特产249 -
崇明糕
介绍：崇明糕是上海崇明地区汉族特色糕点之一，特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。选料讲究，配比合理...
标签： 糕点 小吃190 -
梅州猪肠糕
介绍：梅州猪肠糕是客家的传统小吃之一，是由糯米、糖、香料特制而成，比起其他糕点脂肪含量低，富含...
标签： 小吃 土特产273 -
无锡小笼包
介绍：无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏无锡汉族传统名点，...
标签： 小笼包 小吃 点心 包子270 -
阜阳卷馍
介绍：卷馍是具有阜阳特色的地方小吃，卷馍的“馍”与真正意义上的“馍”却有着天壤之别。阜阳的卷馍...
标签： 小吃 土特产290 -
义乌麻糖
介绍：麻糖是浙江义乌传统的汉族名点。主要品种有糯米糖、芝麻糖、花生糖、浇切片等。义乌麻糖色泽光...
标签： 糕点 小吃 麻糖260