介绍:汤包子,汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地有开封,...
介绍:青田糖糕是浙江青田地区一种独特的汉族传统年糕,可以说是青田第一传统名产,历史悠久。青田糖...
介绍:大饼:因其个头而得名,又名大锅饼;莒县大饼已有几百年的制做历史,莒县传统工艺大饼已被确定...
介绍:咸柑桔,一种传统土制食物,具有化痰止咳的作用,作为清洁用品效果也不错。造价低廉,制作方法...
介绍:从广义上讲,这是用特制配料凉拌肉食的代名词。主要有牛撒撇、猪肉撒撇(傣族称“撒达鲁”)、...
介绍:崇明糕是上海崇明地区汉族特色糕点之一,特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。选料讲究,配比合理...
介绍:说起这个呢,是广东人都吃过的甜品啦。特别是过年的时候最受欢迎,因为它有着“煎堆碌碌,金银...
介绍:麻糖是浙江义乌传统的汉族名点。主要品种有糯米糖、芝麻糖、花生糖、浇切片等。义乌麻糖色泽光...
介绍:南方天气湿热,熟食容易腐烂变质。有人从西北的馕制造中得到启发,把发酵好的面中加上佐料烤制...
介绍:同利肉燕是福建福州一带的汉族传统名吃,属于闽菜系。同利肉燕魅力在于它独特的风味和丰富的文...
介绍:大肚粑(也称“团了粑”糍粑类之一)。此食品以糯米为原料,馅心可做成鲜肉菜类、香甜糖类、麻...
介绍:梅州猪肠糕是客家的传统小吃之一,是由糯米、糖、香料特制而成,比起其他糕点脂肪含量低,富含...
介绍:在当地有千年历史、主要在孟州市南庄镇主街上,约有三十个小档口在经营。特点是清凉爽口,与全...
介绍:馕在新疆的历史悠久,外皮为金黄色,古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料,多为发...
介绍:无锡小笼包,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是江苏无锡汉族传统名点,...
介绍:天津名点江米条口味纯正,天然清香,甜脆适中,具有桂花香味,酥脆不艮,老少皆宜,具有浓郁天...
介绍:马蹄酥是具有天津地方特色的风味小吃,因其外形像蝴蝶而被称为蝴蝶酥。这种点心跟葡式蛋挞一样...
介绍:赤峰吊炉烧饼也可以叫赤峰芝麻烧饼是中国烧饼的一种,由面粉、油、芝麻等原料烤制而成,色泽金...