介绍:汽糕是浙江,江西等地区的汉族特色糕类食品。在浙江衢州市的开化县和江西省婺源县流传历史悠久...
介绍:槽子糕,亦称“鸡蛋糕”,河北、天津和北京传统风味糕点。用鲜鸡蛋加适量白糖、面粉、香料入模...
介绍:宁都肉丸是江西省赣州市宁都县的汉族名菜,属于客家菜。肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹...
介绍:小笼包,著名的中国汉族传统面点。福鼎小笼包选料讲究,制作精细。采用猪后腿的瘦肉和三线肉为...
介绍:湘西的糯米血肠都不是纯糯米制作,因为风俗习惯,从老祖宗那传下来就是用一半的糯米加一半的的...
介绍:马四果品又称马四果子,是通过运用传统宫廷工艺,以小麦粉、植物油、鸡蛋、白砂粮、蜂蜜、白芝...
介绍:延吉冷面(연길냉면)“中国十大面条”之一 , 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品...
介绍:青团是江南地区一带的汉族特色小吃,青色的,用浆麦草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿,不...
介绍:酥饺是一种广东潮汕的汉族传统名点。在潮汕人家,每当有隆重的节日时,潮汕人家都会做酥饺。酥...
介绍:犍为县希贵饼家创业于1991年,前身为犍为县凤凰食品厂综合经营部。主要生产传统名特糕点,产品...
介绍:梁平县城西方向,有一座小巧玲珑的历史古老驿站,他的名字叫——袁坝驿(今袁驿镇)。这里依稀相...
介绍:源于明末清初川黔交界一带“砂锅当年饭”的习俗,土火锅由土砂锅发展演变而来。土火锅的锅选料...
介绍:是维吾尔族的一大传统名肴。在乌鲁木齐、喀什、和田等地的巴扎尔都可闻到它特有的香味。烤全羊...
介绍:揭阳乒乓粿是潮汕地区一款颇具特色的民间风味小食,在潮汕地区各地均可见到,但由于从历史上来...
介绍:天水浆水面又称酸菜饭,是一种汉族面食小吃,在天水广大地区,特别是农村一带的家常饭。它是用...
介绍:玉米在湘西俗称包谷酸,玉米酸是湘西农村制的一种小吃家常菜,湘西特有之。早期湘西山区土匪猖...
介绍:长沙米粉是湖南省传统的汉族小吃,属于湘菜系。是长沙市民最爱的食品之一 。以米粉,榨菜丝,...
介绍:申家饸饹是一道历史悠久的地方美食,《魏县志》记载,从隋朝开始出现在摊点上,申家饸饹是以荞...