-
亓氏酱香源酱肉
介绍：亓氏酱香源以酱肉制作为主，主要产品有酱牛肉、酱鸡、酱猪蹄等。起于清道光年间，迄今已有170...
标签： 熟食 卤味 酱肉76 -
羊额烧鹅
介绍：羊额烧鹅是顺德传统名肴之一，流传于顺德区伦教街道羊额村，始于明末清初，传承至今。民国十八...
标签： 熟食 美食 菜肴72 -
渠村黑牛肉
介绍：渠村黑牛肉j是河南安阳的特色肤浅遗美食，民间戏言“天上龙肉，地下驴肉，比不上渠村黑牛肉”...
标签： 熟食 速食 鲜肉131 -
许孟烧烤
介绍：五莲许孟烧烤，至今已有四百多年的历史，取当地农民喂养的笨猪，用祖传秘方，加以腌制，用苹果...
标签： 熟食 美食 卤味67 -
高埗矮仔肠
介绍：东莞高埗矮仔肠是广式腊味中独特的一种，其制作技艺是在广泛吸收、借鉴传统广式腊肠制作的基础...
标签： 熟食 腊味53 -
苏式焖肉
介绍：苏式焖肉是苏州传统小吃苏式大面中的一种浇头，以硬肋条带骨五花肉为主料，再配上各种香料（八...
标签： 熟食 小吃 卤肉87 -
阆中盐叶子牛肉
介绍：盐叶子牛肉是阆中的地方特产，最开始售卖的时候必用荷叶、桑叶等作包装，故称为“盐叶子”牛肉...
标签： 熟食 小吃 卤味75 -
鲁味斋扒蹄
介绍：说起卤味，在济南，就不得不提鲁味斋，而说起鲁味斋，就不得不说它的扒蹄了，软糯入味，唇齿留...
标签： 猪蹄 卤味 熟食74 -
陆稿荐卤菜
介绍：以"酱汁肉"名扬姑苏的陆稿荐在苏州老字号中也可称老了，陆稿荐在传统工艺基础上刻意创新，融汇...
标签： 熟食 卤味64 -
省璜香糟鸭
介绍：香糟鸭将红糟用于辅料结合民间传统配方加上原生态的鸭子，天然清香、色泽糟红鲜亮，肉质细韧，...
标签： 美食 熟食52 -
星甸五香牛肉
介绍：清真五香牛肉的特色是高蛋白、低脂肪、纯绿色食品，肉呈荸荠色，特有的五香味，越嚼越香，回味...
标签： 熟食 小吃 卤味56 -
贾永信腊牛羊肉
介绍：说起腊牛肉，陕西腊牛肉自然是不能忽略的一个品种。它是西安当地的特产，因为制作工艺的独特，...
标签： 熟食 腊味51 -
月盛斋酱牛肉
介绍：月盛斋是一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号，位于前门大街路西，也就是原前门五牌楼的边上。月...
标签： 熟食 牛羊肉 卤味26 -
王鸭子
介绍：王鸭子是重庆市著名的汉族传统小吃，肉质细嫩，皮酥骨香，既是宴席佳肴，又是便餐小酌的美味食...
标签： 熟食 小吃 卤味43 -
谷里鱼圆
介绍：在江宁谷里，鱼圆的制作技艺最早可以追溯到1902年，已有数百年历史。在当地，鱼圆又被他们称作...
标签： 熟食 小吃50 -
路记烧鸡
介绍：德馨斋路记烧鸡经过二十几味中草药24小时腌制，再用调料酱制，最后用香米、茶叶、冰花糖熏制而...
标签： 熟食 美食 烧鸡29 -
立丰干肉制品
介绍：上海立丰是创建于1938年的“中华老字号”企业，以广帮与海派特色享誉申城和周边省份乃至海外，...
标签： 熟食 腊味58 -
永泰板鸭
介绍：永泰板鸭，产自樟树市永泰镇板鸭加工坊，属樟树市特产。永泰板鸭精选纯红毛土鸭，圈养赣江流域...
标签： 主食 小吃 熟食42