介绍:黄浦江大闸蟹原产于松江黄浦江上游地区,因其“青背、白脐、金爪、黄毛”的外表特征和肉质鲜香...
介绍:吴江鲈鱼以鱼、虾等为食,个体大,身长达0.6米,背部和背鳍上有小黑斑,栖息于近海,早春在咸...
介绍:罗非鱼(非洲鲫鱼)是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美、少刺、蛋白质含量高、富含人体所需的8...
介绍:衡阳县因地制宜打造规模化甲鱼养殖基地,尤其以仿野生的“五朵金花”甲鱼闻名,打造的“长永甲...
介绍:海胆是一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物。主要特征为体呈球形、盘形或心脏形,无腕。内骨骼互...
介绍:“赤岸”蚝产于惠东县铁涌镇考洲洋,富含有多种维他命、蛋白质、铁质、糖质、牛磺酸、维生素等...
介绍:万佛湖鳙鱼是安徽省六安市特产。万佛湖鳙鱼头部大且宽,背黑,体侧有许多不规则的黑花斑纹,腹...
介绍:沙螺生于江口海边,是一种贝类海产,在湛江许多海岸都可见到,但唯吴阳沙螺最有名。学名为尖紫蛤...
介绍:西店牡蛎即蛎黄,系软体动物,西店牡蛎之所以鲜美,跟这里得天独厚的水质有关。此地的海水咸度...
介绍:在南通一众滩涂小海鲜让人目不暇接,其中无法忽视的就是被称为天下第一鲜的文蛤。“天下第一鲜...
介绍:所谓生腌,是指以豉油为底,加入葱姜蒜、鱼露、辣椒、芫荽、麻油等按照一定比例调成腌料,腌料...
介绍:据一些民俗学家考证,虾类海产品经腌制后能够生吃的,全国唯有乳山的小伏虾。小伏虾属于磷虾族...
介绍:焦岗湖大闸蟹是安徽省淮南市毛集实验区焦岗湖镇的特产。焦岗湖大闸蟹以个头大、蟹黄饱满、味鲜...
介绍:回水咸鱼干是胶东沿海一带渔家将捕捞的鲜鱼通过腌、晾、海水冲洗、捂制等传统技艺而制成的地方...
介绍:河套黄河鲤鱼,内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区、杭锦后旗、五原县、磴口县、乌拉特前旗、乌拉特...
介绍:雪蟹的产地——阿勒泰,被称为中国雪都,这里有天山冰川雪水,是蟹苗生长发育的宝地,这也正是...
介绍:电白区盛产石斑鱼,年产量100吨左右,主要在博贺、陈村、电城、岭门等渔港起产,全年有上市,...
介绍:长荡湖是中国南方较大的浅水型、水草型淡水湖泊,这里水质清澈见底,湖岸水鸟成群,水草繁茂,...